山藥富含蛋白質、碳水化合物以及鈣、鐵等及多種維生素，是一種很好的藥食同源食品。

產婦在月子期間的飲食，對日後的身體修復起到重要的作用。

因山藥具有健脾養胃助消化、滋陰補虛、增強免疫力等功效，所以，產婦是可以食用山藥的，尤其是山藥粥，對產婦的修復作用更好。

但是，因山藥飽腹感強，容易引起脹氣，所以，不同的生產方式的產婦，食用山藥的方法也是不同的，下面，我們來介紹一下不同的產婦食用山藥的方法，以及食用山藥的一些禁忌。

順產：順產的產婦可以一到兩天食用一次山藥粥，粥中可適量新增核桃、玉米渣、枸杞、黑米等雜糧一起煲煮，塑身的效果更佳。

剖腹產：孕婦經剖腹產後，需要排氣方可食用山藥粥，一般情況下，剖腹產後15天，再食用山藥粥為宜，建議三天或四天食用一次即可。剖腹產婦宜在山藥中新增糙米、燕麥、紅棗、蓮子一起煲煮為宜。

以上是山藥的基本人群食用方法，現在我們再簡單的談談食用山藥的一些禁忌。

食用山藥不可過飽，因山藥具有飽腹感，吃太飽容易引起脹氣

選取的山藥必須新鮮，發芽的山藥容易引起中毒情況，因此需要極力避免

哺乳期婦女食用山藥食品時，不能新增韭菜、花椒等回奶食品，以免影響哺乳。

最後，祝大家新年快樂、萬事如意。

產婦不吃山藥，就虧大發了！

春節山藥是少不了的，家家戶戶都備有，可以炒來吃，可以煲湯喝，可以打火鍋。產婦吃主要有這幾個好處:

①提高認知能力

據一項研究表明，經常吃山藥能大大提高認知能力，適當地吃山藥能提高大腦的學習能力與認知水平，產婦吃了過奶給寶寶吃自然益處多多啦。

②預防高血壓

山藥富含薯蕷素，它是一種儲存在山藥中的蛋白質，適當吃些山藥可預防高血壓。

山藥富含鉀，可以幫助消化，刺激胃平滑肌，減少便秘與壞膽固醇。 產後容易便秘，吃些山藥再好不過了。

④緩解孕吐

山藥富含維生素B6，可以維持體內激素平衡。另外，它含有一種酶，可以為絕經期的女性提供激素的天然替代品。

⑤抗氧化

山藥含有多種抗氧化物質如β-胡蘿蔔素和維生素C，也具有消炎作用，能很好地清除體內自由基。自由基會損傷DNA，這些氧化物質可以減少這些自由基造成的損傷。

⑥降低血糖

山藥是低血糖指數的健康食品，即使產後妊娠糖尿病還沒消退，也不用擔心血糖水平的上升。