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  • 1 # 使用者110707785059

    你好,泡楊梅酒可以加冰糖。

    楊梅酒要放多少冰糖

    楊梅酒配製比例一般是,酒:楊梅:冰糖的比例5:5:1比較合適,如500毫升的白酒,500g的楊梅,100g的冰糖。當然,比例也並不是要求很嚴格,甜度看個人口感,白酒能夠浸過所有的楊梅即可。但大致這樣的比例會比較好喝。

    楊梅泡酒怎麼泡

    (一)楊梅酒的用料

    主料:楊梅500克、江米酒500毫升;

    輔料:冰塊適量;

    調料:冰糖150克、蜂蜜適量。

    (二)楊梅酒的做法

    1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,並用高度白酒清洗楊梅,我用的是二鍋頭。

    2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗乾淨並徹底晾乾。

    3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最後再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子,避光室溫下三個月即可。

    4、啟封后,要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜。

    楊梅用什麼酒泡好

    泡製楊梅酒的白酒,最好選用清香型或者米香型白酒,不要選擇濃香型或者醬香型的白酒,因為香味太濃郁的白酒會把楊梅的香味掩蓋住。除了中國白酒,選擇日本、南韓的清酒,或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。

    楊梅浸泡半月左右可以飲用,更長時間的浸泡會讓楊梅顏色發烏,楊梅吸收過多酒精後會使酒味變淡,如果是長時間的放置,可以將楊梅和酒分離以後儲存。

    泡製好的楊梅酒直接飲用就行,大熱天冰鎮後飲用更爽,或者加入冰塊、蘇打水等飲用也很好。

    楊梅酒每天喝多少合適

    一天大概在中餐和晚餐的時候小酌一杯就可以。

    主要作用:預防中暑,具有養胃健脾,養顏之功效,並能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力,能治腹瀉,消除疲勞,增進食慾。楊梅中所含的氰氨類、脂肪油等有抑制癌細胞的作用。此外楊梅中含有維生素C、B族,對防癌抗癌也有積極作用。楊梅含有多種機酸,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。

    楊梅酒一次能喝多少

    一般楊梅酒一次喝50-100毫升就行了。

    楊梅酒是用白酒浸泡而來的,酒的度數還比較高,所以依個人的體質不同,飲用楊梅酒建議控制在50-100毫升中,不要喝太多了。

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