這個你只要到網上看價格就行了，淘寶網上也行，你買的便宜的話，肯定價格不那麼貴，農作物也分大年小年，大豐收就是大年，不豐收，這是小年，大豐收了，價格就不貴，不豐收價格就貴

今年的蒜薹行情總體還算是不錯的。雖然在近段時間，蒜薹價格隨著集中上市的來到，產地價格出現了懸崖式的大跌，從最初的上市的6元一斤，跌倒了現在的1.6元一斤，但是和去年同期一塊錢一斤的價格相比，這樣的價格還是挺不錯的，至少對於農戶來說還是有一定的利潤。而且就目前來看，今年蒜薹出現滯銷的可能性非常小，農戶也不要過於慌張，後期的蒜薹價格也會是一個比較平穩走勢，大跌大漲都會很難出現。

現在已經是四月中旬了，目前北方中晚熟蒜薹已經開始大量上市，所以蒜薹價格已經逐步迴歸理性，以我們河南產區為例，目前 開封通許雜交蒜薹似乎價格在1.6元~1.8元一斤，中牟蒜薹收購價格在1.5~1.7元一斤，這是產地代辦釋出的最新資料，而批發市場目前蒜薹價格在2~2.5元一斤，隨著行情的逐步穩定，這兩天客商已經上量入庫，所以近期產區有貨明顯加快。

今年由於天氣良好，蒜薹不管是質量還是產量都算不錯。但是由於去年蒜薹低價滯銷的影響，國內大蒜種植面積出現了較大的萎縮，根據業內人士分析，大蒜種植面積至少減少了1/3，所以今年四月初上市的早熟蒜薹，價格是一路走高，前期出手的農戶也是獲利頗豐。

受去年壽光大棚受災的影響，今年春天蔬菜價格普遍較高，不管是蒜薹行情走好，辣椒，茄子，黃瓜，西紅柿等常見蔬菜，價格也是一路高漲。目前北方應季蔬菜還沒有大量上市，市場蔬菜還處於一個供不應求的狀態，所以蒜薹價格得到了一定的支撐，我們也比較看好今年的蒜薹價格走勢。

綜上所述，隨著近期蒜薹的大量上市，價格出現了大幅回落，這個屬於正常的市場調節，由於大蒜的種植面積大幅縮減，加上今年蔬菜總體價格行情偏高，市場供應處在一個偏緊的狀態，所以今年的蒜薹也會有一個不錯的表現。（以上為個人觀點，僅供大家參考！）

現在正是蒜薹上市的時候，今年的價格行情怎麼樣？

19年按理說是蒜薹的小年，至少與18年比較是小年。眼下的蒜薹價格可以用“一天一個價”來形容，前幾天蒜薹價格每斤還在4塊錢以上，短短二週的時間過去了蒜薹價格降到了2塊多錢一斤。再加上蒜薹的產地以及消費地的不同，以及蒜薹的質量檔次差距，上市蒜薹價格也不一致。

物以稀為貴，新鮮的蒜薹市場供應不足而需求量大，價格居高不下。2、3月份的蒜薹價格就說明了這個問題。不排除華北的河南以及山東等地，蒜薹逐步成熟上市供應量增加，價格有下跌的趨勢存在。南方的蒜薹多集中在3、4月份上市，而蒜薹的主要產地河南以及山東集中在4、5月份上市。截止目前山東早熟的鮮蒜薹價格在2.5元-3.0元/斤，而在3月份時價格卻在4.0元以上。

分析今年的蒜薹行情如何：編者給大家談談蒜薹的總產量。根據某一地區蒜薹的種植面積來看，較上一年度下降了3成左右，假如蒜薹的畝產量沒有增產，預示著蒜薹的產量也下滑了3成。假如需求量不變的話，有利於蒜薹價格走高。

在3月份之前蒜薹的供應主要來自於冷庫，從3月底開始南方雲南以及各地的早熟蒜薹陸陸續續上市，供應的多為鮮蒜薹，目前說的蒜薹價格就是指的鮮蒜薹。山東的金鄉蒼山河南的杞縣商丘一直是蒜薹的重要產地，蒜薹的集中上市時還未來臨，由於當前4月份仍有不少不確定的因素存在，蒜薹的最終收成如何有待考慮，就3月份以及4月中旬的行情來看，今年的蒜薹價格會好於18年。

考慮到冷庫正在清空狀態，為收購商積極儲存蒜薹打下了良好的基礎，一些收購商對收購蒜薹也在躍躍欲試，說明了各地的蒜薹收購商參與今年收購的熱情高漲，相互搶貨收購會抬價收購。

今年的蒜薹價格是：1-3月時上漲趨勢，4-6月份時下滑趨勢，從7、8月份開始逐步震盪走高的趨勢。上述純屬個人觀點，僅供參考。

今年蒜薹行情看好，下半年以平穩為主。其實看行情是以多方面來分析的，糧食.石油.環保等多方面是和蒜薹行情相聯絡的，當然這是我個人的關點。

目前中國各地蒜薹價格依然居高不下，但是相對於三月中下旬來說，目前價格已經下跌了不少。特別是對於一些大蒜主產區來說，目前蒜薹價格也由三月中旬的6.0～7.0元每公斤的批發價一路下跌到目前1.5元每斤，下跌幅度比較大。但是對於中國華南地區來說，目前蒜薹價格依然比較高以廣西為例，目前廣西柳州地區的蒜薹零售價依然高達10元每斤的價格。現在整體來看，中國大蒜價格行情都比較好。相比去年來說，目前中國大蒜價格依然呈現穩中偏強的態勢。很多蒜農都經歷了去年“蒜你慘”的慘痛局面，去年的大蒜1斤蒜薹價格甚至跌到幾毛錢1斤，蒜農損失慘重，很多蒜薹甚至都丟到了臭水溝裡沒人要。而且據不完全統計，在大蒜產區，蒜農去年一畝地平均損失在1150元左右。但是從目前來看，中國大蒜價格總體比較樂觀。以目前中國大蒜產區金鄉大蒜為例，根據今日市場報價可知，目前金鄉地區雜交紅蒜蒜米料價格在2.2～2.4元每斤之間，而一般混級價格在2.45～2.6元每斤之間較好混級價格在2.6～2.8元每斤之間，而對於6cm以上規格的雜交紅蒜價格高達3.7～4.0元/斤的批發價。大蒜價格穩中有漲，一些早熟品種的大蒜也陸續入市。而目前中國大蒜大量上市時間也還沒有到來。根據以往經驗，中國大蒜大量上市基本要在五月初到中旬左右的時間段。因此，在目前的四月中下旬的時間段裡，中國大蒜需求依然價格仍有小幅度上場的預期。

從三月份早熟蒜薹上市到現在，蒜薹的價格走勢是一天一個下跌的行情！我們這裡的蒜薹在三月份的時候能夠賣到將近十塊錢一斤，但是現在我們超市裡或集會上賣的價格在1.7元左右！對於我們晚熟蒜薹兒來說，我覺得蒜薹的價格應該會維持在1.0～1.3元每斤！

在我們晚熟蒜薹上市的時候，不但有發市場的蒜薹收購商，而且還有冷庫蒜薹的收購商，這就擴大了蒜薹的銷售渠道。所以到那個時候我們蒜農的蒜薹兒是比較搶手的，價格應該也不會太差！

大蒜價格很多時候是被炒起來的，並非真實價格，很多玩空手道的，天天就是炒作，金鄉就有很多，根本沒有大蒜，就是買空賣空，叫什麼網上貿易，他們故意炒作，哄抬價格，轉黑心錢。

我們天天說以前的硬幣值多少多少錢，我有，我釋出了很多廣告，需要的聯絡我，到現在一個也沒有來，都是騙人的，就是有些人故意炒作價格，他們根本就不參與，幕後賺點黑心錢，實際價格誰也不知道，都是猜想。

今年大蒜到底多少錢一斤，誰知道，我們都是猜測，現在居然有人說不用刨一畝地5000元，我們是沒有看到，有沒有不知道，誰想要聯絡我，5000元一畝給你，估計要的不多吧！恐怕根本就沒有。

大蒜行情根本無法預測，很多時候都是收穫完才知道價格，很多預測都是騙人的，如果真有那麼厲害早就發財了，專家都是騙子。

今年大蒜能不能買到2塊錢一斤不知道，這個要看收穫時機，大家也不要輕信謠言，實時採摘，合適就賣，買到手裡的錢才叫錢。