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    辦理食品生產企業基本手續流程:1、學習《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》2、確定生產產品種類;3、確定對應種類產品執行標準;4、熟悉《食品生產許可審查通則》、對應產品審查細則;5、確定產品生產工藝流程圖及操作規程;6、設計廠區平面圖和裝置佈局圖;7、施工與安裝除錯裝置、化驗室裝置檢定;8、試生產產品並進行檢驗;9、準備申請資料、各項制度和對應表格。根據《食品生產許可管理辦法》第十條 申請食品生產許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。國家食品藥品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品類別進行調整。第十二條 申請食品生產許可,應當符合下列條件:(一)具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離。(二)具有與生產的食品品種、數量相適應的生產裝置或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的裝置或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理裝置或者設施。(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。(四)具有合理的裝置佈局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染,避免食品接觸有毒物、不潔物。(五)法律、法規規定的其他條件。(一)食品生產許可申請書;(二)營業執照影印件;(三)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間佈局平面圖、工藝裝置佈局圖和食品生產工藝流程圖;(四)食品生產主要裝置、設施清單;(五)進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。申請人委託他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明檔案。擴充套件資料:食品生產加工廠受監督檢查事項:食品生產環節監督檢查事項包括食品生產者的生產環境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗結果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業人員管理、食品安全事故處置等情況。除前款規定的監督檢查事項外,保健食品生產環節監督檢查事項還包括生產者資質、產品標籤及說明書、委託加工、生產管理體系等情況。

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