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  • 1 # 科學辭典

    各有千秋、因人而異;供應鏈方面:麥當勞領先,餐廳營運方面:麥當勞領先;口味:KFC、漢堡王並列領先;低熱量、無抗方面:賽百味領先;規模:由大到小、世界範圍:麥當勞、KFC、漢堡王、賽百味,在中國:KFC、麥當勞、漢堡王、賽百味(營業額)。

  • 2 # 美食新座標

    一場激烈又公正的PK:雞腿堡誰是王者?

    評測說明

    1.三家的漢堡全部自費購買

    2.每家漢堡買兩個方便比較

    3.評測按字母順序B家、K家、M家

    4.K家、M家為外賣下單,B家為跑腿下單,配送地點帝都東四環

    5.評測結果僅針對所購產品

    ROUND1 當然是多少錢了!

    B家

    新炫辣雞腿堡x2

    價格19.9元+跑腿26元=45.9(10塊一個大漢堡,心情美麗☀️)

    最近B家在做活動,要不然價格不會這麼便宜

    得分:4分

    K家

    香辣雞腿堡x2

    價格36元+9元外送費=45元

    得分:4分

    我是那種可以為了幾塊錢自己跑腿的人

    M家

    麥辣雞腿堡x2

    價格40元+9元外送費=49元

    得分:3分

    ROUND2 包裝

    B家牛皮紙袋+餐紙包裝

    普普通通給4分吧

    B家塑膠袋+紙盒(緩解被壓扁程度)+餐紙包裝

    5分

    M家同樣牛皮紙袋+餐紙包裝

    4分

    ROUND3 分量足不足

    B家漢堡分量達到205/207g

    滿分!5分

    K家漢堡分量為183/182g

    4分

    差評!3分

    ROUND4 拆包咯(參照物是愛鳳六)

    B家漢堡為長形,基本達到了愛鳳六的長度(黃金長度13.8釐米),外形挺擴

    成績:5分

    K家漢堡為正圓形,直徑約11釐米,賣相周正

    成績:5分

    M家同樣是正圓形漢堡,M家漢堡直徑約為10釐米,同時透過俯視視角可以較為明顯的看出,M家漢堡形狀在三家中最為不規整,賣相較差

    成績:4分

    ROUND5 疊疊樂時間

    B家分為六層:2層面包皮+油炸雞腿肉+1片番茄切片+1片生菜+醬料,經過與官網照片的對比,番茄比官圖少了1片,同時沒有底層醬料,雖然官網註明以實物為準,但是,沒有就是很不爽啊!(雖然紅燒牛肉麵也沒什麼牛肉吧)

    得分:4分(雖然相比其他兩家多了一層番茄,但是矯情的我就是打算減你1分)

    K家漢堡由5層組成:2層面包皮+1層炸雞肉+1層生菜+1層醬料,和官網圖對比在層數上沒有區別

    得分:4分

    得分:4分

    ROUND6 一刀兩斷

    B家漢堡在厚度非常初衷,透過剖面可以看到肉餅厚度十足,加上比另外兩個漢堡多一層番茄,以及麵包本身的非常挺拔,使得B家的漢堡在視覺和手感上都很棒

    得分:5分

    K家漢堡開啟後可以看到,雖然麵包皮很大,肉餅就很讓人摳鼻了,嘴小的話,第一口可以品嚐到很純粹的麵包夾生菜的味道,麵包的堅挺程度一般,肉餅厚度尚可

    得分:4分(誰讓你肉餅給的這麼摳)

    M家漢堡肉餅厚度尚可,大小soso,但麵包真的很差,第一是已經完全軟塌,第二是下層面包比上層面包大上一圈,賣個漢堡還要充當套路精?3倍diss

    得分:3分

    FINAL ROUND 吃吃吃

    首先入口的B家漢堡,厚實的麵包皮和足夠大的肉餅本體帶來的是每一口的滿足感,豐富的蔬菜配搭讓口感和口味大大提升,我以最大口去吃,9口才能吃完,而足夠多的醬料將肉餅、蔬菜和麵包的口感進行融合,渾然一體而不失層次,一款誠意十足的雞腿漢堡!

    得分:5分!

    來到K家,醃製過的雞肉呈現出表裡如一的口味,醬料味道不錯量也不小,但是不夠均勻,只在吃到中間部分的時候給口感帶來驚喜,最大口7口搞定!

    得分:4分

    M家的雞腿漢堡泛善可陳,軟塌塌的麵包皮和不夠入味的雞腿肉組合到一起,不得不說令人乏味,而且吃雞腿肉讓人覺得是在吃無味的雞胸肉,雞肉炸制也不令人滿意,而且6口就搞定,吃飽都很困難,難道是“飯不夠可樂湊”?

    得分:3分

    PK覆盤

    B家新炫辣雞腿堡

    價位

    4分

    包裝

    4分

    重量

    5分

    尺寸

    5分

    配搭

    4分

    厚度

    5分

    試吃

    5分

    總分

    32分

    K家香辣雞腿堡

    價位

    4分

    包裝

    5分

    重量

    4分

    尺寸

    5分

    配搭

    4分

    厚度

    4分

    試吃

    4分

    試吃

    30分

    M家麥辣雞腿堡

    價位

    3分

    包裝

    4分

    重量

    3分

    尺寸

    4分

    配搭

    4分

    厚度

    3分

    試吃

    3分

    總分

    24分

    透過評測我們不難發現

    三家的漢堡在用心程度上確實存在差異

    食材、工藝最終決定了消費者的感受

    而本次評測我們最終推薦的是

    B家的新炫辣雞腿堡

    加上最近活動力度很大

    非常適合入口

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