喝酒前

喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水症。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。

喝酒後

酒後不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒，喝酒後可以飲用蜂蜜水或者吃一些香蕉、柚子等。

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

如何解酒？

第一種方法，吃水果或者喝水果汁解酒。比較常見的解酒水果有葡萄、蘋果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外，還有催吐、緩解頭疼等功能，是比較健康經濟的解酒方法；

第二種方法，綠豆湯或者綠豆沙都是能解酒的。取出適量的綠豆，洗乾淨之後把它搗爛，用開水煮成湯或者直接服食也可。

第三種方法，喝醉之後喝蜂蜜，這種方法不僅僅能夠較快速地醒酒，而且對於醉酒之後頭疼的緩解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之後非常完美的解酒方式。

第四種方法：儘快泡製一壺解酒茶，稀釋胃內的酒業，又能加快酒精的分解與消化。

酒後如何護肝

喝酒傷肝，這個是大家都知道的常識，那麼經常喝酒的人如何養肝護肝呢?有兩大訣竅分享給大家：

1、飲食護肝　　

飲食護肝有兩大要點：一是優選食物供足養分，滿足肝臟的各項生理需求；二是注意食品衛生，防止細菌、病毒入侵肝臟。

1)奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質蛋白。　　

2)適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。

2、常喝養肝茶

對肝臟具有很好保養作用的草藥茶。對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復作用，飲用此茶，可以達到降脂、降糖、補氣養血，軟化血管，潤肺除痰，疏肝理氣，清熱解毒，護肝保肝等功效。

經常喝酒，對腸胃、肝臟的傷害很大，如果喝酒的過程中或者喝完酒會嘔吐，那麼對腸胃、肝臟的傷害更大，極易容易破壞胃粘膜。

所以如果想要好好保護肝臟、養好腸胃，可以從以下幾個方面著手：

1.日常可以儘量多飲用白開水，這樣可以及時補充水分，促進身體的新陳代謝，有利於肝臟排毒，減輕肝臟的負擔，最重要的就是不要熬夜，如果不得已要熬夜，第二天也要選擇睡一下午覺。

2.日常多吃山藥、豆製品、奶製品、穀類、山楂、香蕉、紅棗、板栗、牛羊肉、雞肉等食物。

3.護肝可以選擇吃一些利於肝臟的食物，蔬菜、菌類等，例如：大蒜、胡蘿蔔、西紅柿、空心菜、木耳、蘑菇、海帶等。

護肝養胃是一個長久的過程，需要日積月累，莫不可食療一陣之後就停止下來，這樣之前的效果也可能沒有顯現出來。最重要的還是要少喝酒，這樣對肝臟和腸胃的損傷都會減小很多。[62]