壞處： 破壞了維生素。但是膳食纖維什麼的都還在。如果一口咬定熟了就沒營養了也是不科學的。維生素也可以從其他途徑補充。好處：亞洲人的腸胃不適合生冷食物，特別是冬天，不容易消化，容易引起腸胃積氣。這是事實。吃生冷容易積氣的人的確應該加熱水果之後再服用。另外，蒸熟了之後，應該會有果膠產生，會幫住消化。

小茉家親子餐廳，卡通、溫馨的就餐環境，安全、舒適的娛樂場所，精彩、有趣的文娛活動，只為給孩子打造一個“吃喝玩樂學”一站式體驗的精彩童話王國。同時，親子餐廳中專業的營養師搭配精緻的美味，讓孩子在呆萌的創意餐飲中吃得好，吃得香，進一步解決孩子的厭食問題，也讓家長看的放心，吃得開心。同時，小茉家提倡的家長和孩子共聚一起就餐，也會讓親子關係也變得更加的甜蜜！

2.專案特色

1）健康型飲食

專業營養師優選營養健康材料搭配，補充孩子所需的各種維生素、膳食纖維等。

2）趣味性活動

定期的精彩活動，互動式的遊戲體驗，讓家長和孩子都能參與其中。

3）創意化美食

上百種創意美食，讓孩子的想象力放飛的同時，滿足孩子內心，擺脫吃飯難問題。

3.經營理念

卡通的餐品，不僅營養豐富，健康美味，而且漂亮的色彩和造型能夠增加他們吃飯的興趣。同時，也考慮到成人的口感以及能量需要量，進行進一步的改善以及合理的膳食搭配。滿足成人機體對基本營養素要求的前提下。同時，溫馨愉快的氛圍，親子共餐的形式，為家長和孩子贏得了共處的美好時光。對於增進親子關係，促進家庭和諧有著巨大的推動作用，更能為孩子營造一個良好的成長環境。

1、美容減脂。

煮熟後的蘋果中含有的熱量很低，在晚餐前食用會有很明顯的飽腹感，且不用擔心增加脂肪的含量，也會盡可能多的讓晚餐少吃一點。如果形成習慣，每天都能吃一個煮熟的蘋果，那麼長期以來減肥效果就很明顯了。而且煮熟的蘋果並不破壞其中的營養成分，能夠讓面板柔嫩。

2、增強睡眠。

把蘋果放在沸水中，煮一定的時間，蘋果中所含的豐富的營養物質，如磷和鐵等元素，就會慢慢的融入到水中。這樣蘋果中的營養物質，就更容易被腸胃所吸收。睡前吃能夠促進腸道的蠕動，血液迴圈，有安神助眠的作用。

3、調理腸胃，防腹瀉。

蘋果煮熟以後，還有一種豐富的鞣酸。春天氣溫變化大，容易導致腸胃不適，甚至會經常腹瀉，這時候，吃一個煮熟的蘋果，對腹瀉的情況有收斂作用。特別是家裡，如果有小孩子的話，用這種方法比用止瀉藥要溫和的多。