第一，摘完最後一茬獼猴桃後應給果園鬆土，鬆土時果樹周邊深翻，靠近果樹根部應淺，以免傷害樹根。

第二，在封凍之前給果樹施肥，所施肥料應以農家肥為主，必要時可搭配果樹專用肥，為來年高產儲備土壤養分。

第三，果樹的冬季修剪。果樹修剪一般在冬季較好，冬季修剪果樹不易流失水分，而且細箘的感染率低。

第四，刷保護劑。為了使害蟲無藏身之處，必須給果樹刷長效保護劑。

第五，如果果園土地乾燥缺乏水分，應在立冬之前給果園澆一次足夠的水。

獼猴桃在釆果後的管理是以保葉留樹、土壤墒情、肥料施用、清園用藥等幾個看似相互獨立，但又彼此相連的管理工作為主。

獼猴桃經歷了高溫天氣的影響，以褐斑病為主的病害會對葉片造成很多傷害。獼猴桃在釆果前後也是以防病治蟲、保葉留樹為管理目的。

獼猴桃採果後留著了葉，就等於留著次年的花果及產量。保葉一般以防病蟲害、增施葉面肥為具體措施，在釆果前用藥以治療加保護的藥劑配合使用，葉面肥選擇富含微量元素的葉面肥為主。採果後的用藥以治療類的藥劑、葉面肥以高鉀含量的葉面肥為主，可以延緩獼猴桃葉片的衰老，就能延長留葉時間，提高葉片光合作用能力。

一般來說，獼猴桃釆果後都會遭遇到秋雨綿綿的天氣，園內土壤墒情會比較潮溼，獼猴桃根系長時間處於這種土壤環境，會引發根系受傷，嚴重時還可能會引發根腐病的發生。所以釆果後獼猴桃園內應做好清溝排汙，暢通溝渠，改善根系的生存環境，才能更好為次年的獼猴桃樹提供營養物質。

獼猴桃在採果後，一般施用肥料以有機肥為主，全年的有機肥施用量也是在這段時間完成。施肥可以採用撒施的方法進行，也可以少量配合撒施一定數量複合肥，但是施用量不應大於每畝5公斤為宜，以防止傷根。同時配合進行土地淺翻，能夠起到改良土壤的作用。

獼猴桃在落完葉進入休眠期後，就可以修枝作業了。按照留枝的數量及枝條的質量情況，合理進行修剪綁紮。在次年獼猴桃萌芽前完成清園，藥劑一般選擇機油乳劑加毒死蜱進行清園。對於園內土壤需要消毒殺菌的，一般撒施石灰為主，但不宜連年使用。

獼猴桃在採果後還有一系例的管理工作需要做好，才能確保次年獼猴桃的果實產量及品質有所保證。