患有高血脂的人完全是可以吃魚的，尤其是吃海魚比較好，因為海魚中飽和脂肪酸的含量很低，多不飽和脂肪酸的含量很高。多不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸譜向著健康的方向發展，能夠減少血小板的凝聚，增強抗血凝作用，降低血液的黏稠度。DHA可以降低血脂，保護神經系統。因此提倡多吃海魚。以往很多人都認為魚是肉類血脂高的人不要吃，這樣是錯誤的說法，但是吃魚也是有條件限制的，儘量吃海魚為好，在煮的過程不要油炸，要清蒸為好少油膩。食用油也選擇茶籽油或者菜油好一點。患有高血脂的人應該禁忌吃的東西是，豬油，動物內臟比如豬肝，粉腸這些含有高脂肪的食物，大量吃精製米麵也是會導致血脂升高。對血脂高的人來說戒口還是要有的，因為就算海魚可以吃也不能吃過量，還是要葷素搭配均衡，最好每餐還是以新鮮蔬菜為主，少量搭配肉類。血脂高最可怕就是長期下去引起血管粥樣化，引起血管狹隘血流透過性差，血管狹隘同樣也會引起心臟負擔，因為血流量不好心臟向全身輸送血液的壓力就要加大，血流透過性差同時也會引起血壓不正常等等各種疾病，大家要注意為好，實在太高了就要藥物治療飲食為輔助。

有的高血脂患者可以吃魚，有的高血脂患者不可以吃。這怎麼說呢？應該是這樣的一一我們知道，高脂血症是由於外原性脂質進入過多或由於體內代謝紊亂，如合成增多，分解減少，排除減少導致血脂水平增高的一個病症。它與動脈硬化，心臟血管的發病有密切關係。是形成冠心病的主要因素。中醫認為高血脂的發生，是脾胃失調和肝肯不足所致。根據其症狀特點，可分為肝腎陰虛和脾虛兩個型別。首先，肝腎陽虛型。症見腰膝痠軟，頭暈耳嗚，遺精，盜汗，咽乾口燥，顏紅潮熱，五心煩熱等。可用滋腎益肝的方法:如，首鳥鯉魚湯。何首烏三十克，水五百毫升，煮一小時，去渣留汁，將鯉魚切塊，生薑切絲，一起放入鍋中，煮至熟透，下油鹽調勺分一，二次食魚喝湯。適用於體虛貧血，鬚髮早白，頭暈，失眠，腰膝痠痛，心餃痛等。再說脾虛型，症見，肥胖，體睏乏力，肢體發腫，便溏，白帶多，頭重，肢冷，夜尿多，陽痿等。就只能健脾降脂，不宜食魚啦。可選用山楂豬排湯。山楂三十克，豬排砍成小塊，加水四百毫升，小火燉至酥爛，加入洗淨的芹菜葉五克和鹽，再燉片刻，分一至兩次食肉喝湯。適用於高血壓，高血脂，食慾不振等。當然，降脂方法還有許多，可能你懂的，不贅述。

段醫生講科普☞帶你一起漲知識！在醫生眼中，魚肉比豬牛羊肉的營養價值高，因為其含有的脂肪少。所以高血脂患者不僅可以吃魚，而且可以比其他肉多吃一點。

人體的三大營養物質：蛋白質、碳水化合物、脂類，對人類來說，缺一不可。

肉、奶、蛋是食物中蛋白質的主要來源。而因魚類的脂肪含量少是肉類的首選。

魚肉營養價值在於：①它的氨基酸含量比較均衡，非常接近於人類，利用率高；②魚肉的脂肪含量少，而且還含有較多的不飽和脂肪酸；③有些海產魚肉中還含有DHA，有利於大腦的生長和發育；④魚油和魚肝油中含有維生素A和維生素D、微量元素。

因此，魚肉對預防血脂升高和心腦血管疾病等有一定的作用。

對於高血脂患者來說，魚肉是很好的選擇，但是也不可過量

①高血脂患者，建議每日魚類攝入量為2兩，而其他肉類的攝入量則建議1兩。

②海產魚類中含有的鹽分過多，建議在進行烹煮時少放鹽。

④營養要均衡，碳水化合物、脂類、蛋白質搭配均勻，多吃新鮮蔬菜，新鮮水果要適量。

對於高血脂患者來說，蛋白質是必須攝入，與其選擇其他的肉類，不如選擇魚類。☞關注段醫生，健康又養生！

此時，我們可以得出，雖然合併高血脂的患者，我們強調要低脂飲食，減少外源性脂肪的攝入可在一定程度上達到降脂的目的。但是，仍存在一部分患者飲食控制並不能很好的降脂，那麼這部分患者的血脂升高的主要原因就要考慮是機體的自身合成增加；

血脂的去路？

甘油三酯要儲藏在我們人體的脂肪細胞，堆積在皮下組織，會導致我們“大肚腩”以及各種贅肉，在機體能量不足的情況下，開始脂肪動員，此時脂肪組織分解代謝產生能量來供能，這也是我們減肥的基礎：“消耗增加會消耗分解脂肪組織”！

膽固醇，廣泛分佈於全身各處，參與組織與內臟成分，具有重要的生理功能，其代謝主要是在肝臟生成膽汁酸排到腸道，最終排出體外；

其中，膽固醇沉積在我們的血管壁會導致動脈硬化，是常見的心腦血管疾病的基礎，也是我們防控的重點！！

但是對於魚類不同的烹飪方法其裡面含有的脂肪含量不同，對於高血脂的患者，我們建議可選用清蒸，避免紅燒、油炸等增加脂肪的攝入量；

此外，結合三大營養代謝的知識，蛋白質分解為氨基酸後，作為原料一部分參與機體的各種蛋白質合成，合成新的氨基酸；一部分分別透過脫氨基作用其中含氮部分合成尿素排除體外，不含氮部分參與能力代謝和體內糖和脂肪的合成，但是這部分相對較少。

高血脂的人是可以吃魚的。這主要是因為魚有降壓降脂的功效。

據研究表明，大多數魚類含有比較多的、且容易消化吸收的不飽和脂肪酸。而魚油中的兩種不飽和脂肪酸，即二十碳五烯酸（簡稱EPA）和二十二碳六烯酸（簡稱DHA），既有降低高血壓的作用，也有降低血脂的作用。它們在海產的魚類和貝類中含量最多，而在家禽、家畜中含量很少。

有人曾經對高血脂患者做過實驗，當患者每天服用濃縮魚油15克，10周後血脂有明顯下降情況；每天吃30克魚的人群中，冠心病的死亡率比不吃魚者要降低50％。而魚油之所以能降脂，是因為其富含的不飽和脂肪酸能有效抑制體內血小板的聚集，而血小板聚集在冠狀動脈閉塞和腦血栓形成中起著重要的作用。所以魚油真可稱得上是名副其實的降脂明星。

因此在日常飲食中，高血壓患者適當增加一些魚類食品是十分有必要的。（69）

謝謝邀請，高血脂患者可以吃魚嗎？這麼說吧，沒有什麼東西高血脂患者絕對不能吃的，不管是肥豬肉，牛羊肉，豬油，還是動物內臟等，只要把握好量，都可以適量進食，而相對於這些高脂的食品，魚肉是一種對於高血脂人群更健康的食材，今天就來給大家探討一下這個問題。

高血脂患者還能吃肉嗎？

還是那句話，只有量的問題，沒有絕對不能吃的問題。實際上，早在上世紀五十年代，美國專家就發現了飲食中的膽固醇和體內的膽固醇並沒有必然的正相關性，但當然並不是這麼說，就可以敞開肚皮大吃大喝了，高血脂患者應當有所忌口是必須的，因為這不單單是膽固醇攝入的問題，還有脂質代謝的其他問題。

關於高血脂患者如何吃肉，給大家的建議是：儘量減少紅肉（即豬牛羊肉等），動物油的攝入，這樣可以減少飽和脂肪酸的攝入比例，飽和脂肪酸在體內很難消解，容易變成沉積的脂質，動物油不止是我們吃的豬油，牛油等，需要注意的是，烘焙食品用到黃油也是動物油脂，因此，高血脂的患者，對於烘焙食品也要儘量少吃。

相對於紅肉，“白肉”更適合高血脂患者，白肉包括禽肉，魚肉等肉類，這類的肉質中飽和脂肪酸含量相對較低，同時還很有不飽和脂肪酸和優質的蛋白質，因此，建議愛吃肉的高血脂朋友，可以適量的吃一點“白肉”，對於加鴨肉，建議選擇去皮的禽肉，魚肉也可以適量吃。

最適合的高血脂患者的魚肉，是深海魚肉，在一個特別適合高血壓患者的“地中海飲食”的食譜中，就有每週吃兩次深海魚肉的推薦，深海魚肉中富含油脂，但它的油脂是ω3不飽和脂肪酸的脂質，主要是DHA和EPA，這兩種物質，有助於腸道內脂質的排洩，同時還有助於營養神經和大腦，因此，是中老年人可以常吃的好食材。

比糾結能不能吃肉更重要的，是均衡合理的營養攝入

不管是對於高血脂患者還是健康人來說，均衡合理的膳食營養攝入，都是非常重要的。因此不要糾結於這個不能吃，那個不能吃，都要吃，但都要適量，應該少吃的東西，如紅肉、動物腦等高脂食物，油炸食品，加工的小零食的含有反式脂肪酸垃圾食品，該少吃就要少吃，對於富含維生素和水溶性膳食纖維的水果蔬菜，對於富含抗性澱粉有利於控制體重，“刮油”的五穀雜糧，都要多吃，再說下雞蛋，高血脂患者不要怕吃雞蛋，吃蛋黃，每天一到兩個雞蛋，是很好很優質的營養補充。

總之，對於高血脂患者來說——

均衡營養很重要

水果蔬菜不能少

垃圾脂質要少吃

五穀雜糧佔比高

深海魚肉很健康

適量吃點益血脂

雞蛋蛋黃不要怕

適量健康是最棒！

高血脂患者當然可以吃魚了，而且適量食用是很有好處的。美國心臟學會就建議每週吃2-3份的深海魚，以攝取n-3多不飽和脂肪酸。

n-3多不飽和脂肪酸：具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，降低血液黏度，預防動脈粥樣硬化等心血管疾病。

而且，魚中有利於血脂的不僅僅是多不飽和脂肪酸，其含有的鉻元素也是有利於血脂的。鉻與脂肪代謝密切相關，鉻可提高高密度脂蛋白膽固醇（HDL）和載脂蛋白A水平及降低血清膽固醇水平，具有預防動脈粥樣硬化的作用。

但是，烹調魚不建議高溫油炸，因為高溫油炸會產生反式脂肪酸，反式脂肪酸可增加血漿膽固醇、升高低密度脂蛋白膽固醇降低高密度脂蛋白膽固醇，其作用比飽和脂肪酸強，是心血管疾病的危險因素。

所以，選擇合理的烹調方式吃魚，才是適合高脂血症患者的。

高脂血症是指由於脂肪代謝或運轉異常使血漿中一種或多種脂質含量高於正常值，它可表現為高膽固醇血癥、高甘油三酯或兩者兼有。

有研究資料顯示，高脂血症是導致動脈粥樣硬化、腦中風、冠心病等疾病的危險因素。所以在平常的飲食上要多加註意，多吃些低脂肪低膽固醇的食物。

對於吃魚來說，高脂血症患者是可以吃的，並且吃魚的好處還很多。

這是因為，魚不僅含有容易消化的優質蛋白質，脂肪含量還不高。其魚體內含有歐米茄—3型不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝聚和降低膽固醇，有利於血液迴圈、防止血栓的形成。

在平時的一日三餐中，建議有一餐吃魚，吃魚不僅對預防高脂血症有好處，而且還具有健腦的作用，魚體內含有重要的營養物質—DHA。DHA 是一種大腦營養必不可少的不飽和脂肪酸，DHA對大腦細胞，特別是神經傳導和突觸的生長髮育有著極重要的作用。所以建議多吃魚，尤其是吃魚頭，魚頭被視為“腦黃金”的儲存庫。

高血脂患者當然可以吃魚了！關鍵看怎麼吃和吃哪種。

飲食的改善是糾正高血脂非常重要的一環。高血脂患者要注意少吃動物脂肪含量高的食物，但是深海魚類是高血脂患者的推薦食物。下面就來說說為什麼推薦高血脂患者吃深海魚類吧。

深海魚類含有豐富的歐米伽3脂肪酸，進食歐米伽3脂肪酸，可以幫助我們升高高密度脂蛋白膽固醇（“好”膽固醇）和降低甘油三脂。

我們自身不能合成歐米伽3脂肪酸，只能從食物中攝取。三文魚、金槍魚、鱒魚、鯖魚、鯡魚等深海魚類歐米伽3的含量豐富，另外，淡水魚類---虹鱒魚也是不錯的選擇，有助於我們控制血脂。

如果我們每週吃3-5次以上的魚類來代替動物肉，對控制我們的血脂就更有好處了！

知道了哪些魚是適合高血脂病人吃的，也要注意怎麼吃，高血脂病人吃魚就不要油炸或紅燒了！最好是清蒸，如果能接受，吃刺身也非常好！

午餐和晚餐都可以把魚做為主菜，配合新鮮蔬菜和全麥，就是非常健康的一頓飯。

當然喜歡吃肉的人也不必完全不吃肉，控制吃肉的量，用魚替代掉幾餐肉就可以，即使吃魚對高血脂有好處，也不能只吃魚，營養均衡還是最重要。

高血脂是指血漿內的脂質高於正常值。

一方面是由於長期不良的生活方式和生活習慣，飲食不健康，經常吃脂肪過高或過於油膩的食物，油炸等垃圾食品，長期以往的累積會讓血漿中的脂質變多，形成高血脂。

另一方面，高血脂也是屬於代謝系性紊亂的一種疾病，人吃五穀雜糧，我們的身體會把需要的營養物質代謝吸收變成身體的能量，不需要的垃圾代謝出去，當身體負責代謝垃圾的器官出現問題時，人體代謝功能紊亂，垃圾就會堆積起來導致各種疾病的產生，像高血壓、高血脂、痛風等。

高血脂應以清淡飲食為主，低鹽低脂，少吃肥肉等脂肪含量高的食物。魚肉的脂肪最少，屬於白肉類，營養豐富，是非常適合高血脂類人群食用的。