吃出一頭亮澤的頭髮 你知道嗎？一個人頭髮的好壞，在一定程度上反映出人體的營養狀況。

除去生理性衰老引起頭髮的變化之外，一般認為頭髮濃密、烏黑、有光澤，營養狀況良好。反之，頭髮稀疏、枯黃、無光澤，且大量脫落、折斷，則是營養欠佳的表現，這自然離不開均衡的飲食結構。看看吧，你需要這些食物來補充你的秀髮。讓黑頭髮飄起來 氨基酸和維生素A、B、C、D是頭髮生長的必需營養成分，而銅、鐵、鋅等微量元素與泛酸又能防治毛髮和頭髮的脫落，芝麻、核桃、豆類等植物蛋白質、海帶、貝類中的鈣質對頭髮烏黑光潤有特殊功用，動物肝臟、紅棗茶、首烏汁有改善頭髮色澤的作用，水果、瘦肉、雞蛋、菠菜、捲心菜、芹菜、乳類、黑豆等食物能促進細胞再生，對治療脫髮有輔助作用，雞、蛋、魚、牛肉、牛奶能促進頭髮角質蛋白的合成。烏髮茶原料：何首烏40克、枸杞子20克、野菊花40克、大紅棗100克、冰糖20克、生地20克放入壺中，用開水衝好，每天飲用代替茶水，長期堅持飲用，可以收到意想不到的效果。烏髮奶原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟綠豆各半斤，用石磨碾成末之後，裝入消過毒的瓶子中，每日早、晚各沖服50克，長久堅持下去，頭髮就會逐漸變得光澤、烏黑起來。烏髮油原料：新鮮雞、鴨各一隻，宰完後取出其內部的脂肪200克，放入乾淨的碗中，加入20毫升水，上鍋蒸10分鐘，過濾後，將新鮮的油汁留下來，放入一個瓶子中，早晚各服一湯匙。長久下去，會使頭髮恢復往日的“青春”。烏髮蛋原料：何首烏150克、新鮮雞蛋3個、大紅棗6個、蔥、姜、食鹽、白糖、動物油等。將何首烏洗乾淨，切成長條，與雞蛋一起放入鍋內，加入適量的水，再放入蔥、姜、食鹽、動物油等。將鍋放在武火上煮沸後轉用小火慢煮10分鐘，取出後去蛋皮，再放入小鍋內小火煮3分鐘即可。每日早飯前將雞蛋和湯全部吃掉，堅持下去，必定會使頭髮變黑、發亮。烏髮粥原料：大羊脊骨一具、羊腎一具、芝麻50克、糯米50克、大紅棗10個、紅糖適量。先將大羊骨砸碎下鍋煮開，用溫火煮20分鐘，撈出羊骨留下原汁，加入切碎的羊腎、芝麻、糯米、大紅棗和紅糖，溫火煮熟，早晚各吃一碗，能使頭髮變得光澤、發亮。此外，除上述方法外，還應注意保護頭髮，這是至關重要的環節。因為，護理頭髮不當，髮質受到破壞後想恢復如初是十分困難的。因此，學會如何保護頭髮，才是擁有健康亮澤頭髮的第一步。人的頭皮表面有一層很薄的類脂化合物。它好比一個自然的保護層，這個保護層如果被破壞了，會直接使髮質受損。因此，應避免長時間的受太Sunny的曝曬；出門時，應把頭髮罩起來，擦上髮油，使頭髮有光澤並保持水份；用香波洗完發後，為保持酸鹼平衡度，可用茶水或加少許食用醋衝頭，游泳時應戴上游泳帽子，不要過多洗頭。油性頭髮的養護 主要手段在於洗髮和合理使用洗髮劑，以及注意飲食。某些避孕藥會影響女性的荷爾蒙平衡，改變油脂分泌，選用時應與醫生討論：改以啤酒作髮膠，用檸檬水潤髮，可有效去除油脂；用蘋果醋潤髮，可滋養頭皮及去除洗髮精的殘餘。在飲食方面應注意多喝水，多吃一些經過慢火加工的新鮮綠色蔬菜，葷菜以低脂蛋白質為宜，如河魚、雞肉等。飯後喝些溫熱的薄荷茶，堅持每天吃2個新鮮水果。並服少量維生素E和酵母片。與此同時，應忌食： 1.黃油和乾酪； 2.奶油食品、牛奶； 3.肥肉； 4.含防腐劑食品： 5.香蕉、； 6.多脂魚(鮭魚、沙丁魚、腓魚)； 7.魚子醬； 8.冰淇淋； 9.醃製食品。另外，食用雞蛋每週不超過5只。