昨天小麥價格就突破了1.3元每斤，首先突破的是山東濰坊香野公司報出的單價，報價為每噸2600元。這是山東繼玉米帶領全國價格重新整理了歷史的紀錄之後，又創造了小麥目前的全國最高價格。

糧食價格上漲看山東，因為山東是糧食的生產加工的主產區域，特別是飼料行業是糧食消耗最主要的行業，而山東卻是飼料加工最大的一個省份。所以山東糧食價格基本上代表著全國的糧食價格的發展趨勢。

全國目前的小麥平均價格在1.24~1.26元美金之間，對於一些優質的小麥價格在1.3元每斤以上，但是中國的小麥價格平均在1.3元每斤以下。因為中國種的是普通的小麥品種，當然對於特殊的品種價格高一些，只是沒有擴大面積種植。

目前小麥普通價格最高突破了1.3元每斤，能維持多長時間？

目前中國是生豬養殖行業最賺錢的一個行業，對於飼料的需求量非常的大，小麥的加工副產品，麥麩就是飼料的主要原材料。所以小麥價格的行情看漲與養殖行業有一定的關係，也就是說養殖行業如果下跌的話，那麼小麥突破1.3元每斤持續多久，或者是養豬行業的價格在高價位運營，小麥的1.3元每斤的行情就繼續維持。

春節臨近，麵粉的需求量增加，特別是近期全國疫情抬頭，這才使得小麥價格上漲的一個主要的原因。在去年春節過後，中國出現了大面積的新冠病毒疫情狀況，這使得全國實行了封村、封路、封社群的措施，及時的控制了新冠病毒已經在全國的流行。

在那個時候人們宅在家裡面突然知道了糧食的重要性，於是在那個時候出現了大米和麵粉搶購的現象發生，好多商店被搶購一空，大米和麵粉的價格出現了一時上漲的行情。今天麵粉價格的上漲，而且市場上也出現了一部分人開始購買或者搶購市場的麵粉和大米的現象，這才使得大米和麵粉價格是開始上漲。

但目前中國的小麥儲存量是充足的，現在儲存量超過7,000萬噸。而且中國為了減輕小麥儲備的壓力，每個星期向市場拍賣出售100萬噸的小麥。也就是說中國的小麥供應市場是衝突的，大家沒有必要驚慌，因為目前糧食價格上漲，而後來導致無糧可吃的現象。

總之。儘管近期小麥價格突破了1.3元每斤，但是小麥價格不會出現太大的上漲的行情，因為小麥的主要的用途是作為我們的主食使用。而且小麥的替代品非常的多，尤其是大米的產量在中國大的驚人，而儲備量超過了1億噸，所以小麥超過1.3元每斤維持的時間還需要往後一段時間，因為全世界的糧價都在上漲，至少維持到春節之後。

小麥漲價是疫情原因、老百姓種地不容易非常辛苦、麥子棒子每斤五元、每年才有收入、國家政府從外國進口、老百姓沒有收入`疫病毒來了`國門關了、百姓才轉變物價上漲、在城裡上班打工每月幾千上萬、老百姓應該糧食肉蛋油菜`漲價、政府控制百姓實價`底價、農民那一輩子能掙錢買車買樓`結婚:漲價對百姓是好事、蔥姜十元一斤、白菜二元一斤、花生油二十元一斤`豬肉三十元、牛羊肉五十元㇏白麵、玉米麵三元一斤`雞鴨鵝五十元一隻`以後農民日子才好過、城裡的人向農村跑、有四合院、種天然菜果、養天然雞鴨鵝魚羊牛豬、城內美女願結婚農村、老百姓才能過上幸福日子`城內人多、病毒多、什麼物價高、穿戴貴、氣水電廁所路燈衛生跟農村一樣、以後農民個個是地主、有地種、有菜肉蛋吃`城裡一天不幹活沒錢花、停水電氣、衛生物業、門崗、一家老少喝西北風、城內是富二代的天下、

截至1月15日，小麥的收購價格：大名五得利上調1.5分，收購價1.295元/斤；禹城五得利上調2分，普白麥1.295元，合同返一分；邢臺隆堯普麥價格調整為1.31元/斤；金沙河沙河公司小麥價格為1.32元/斤，南和公司小麥價格為1.322元/斤，上調1.3分。德州益海上調2.5分，普麥1.3元。

後期來看，從1月13日小麥成交的參與度及成交價格來看，小麥價格短期仍有上漲的可能。預計整體價格重心將會繼續上移。主要原因是相對於玉米價格，在飼用上小麥價格仍然有比較大的優勢，飼養企業採購小麥替代玉米存在必然性，會繼續推動小麥價格走強。

從後期的發展情況來看，一是從玉米和小麥比價的關係的角度來觀察，即觀察玉米和小麥比價的變動情況，尋找二者的相對平衡點。二是要注意政策的調控情況，畢竟小麥是口糧，不可能照搬玉米上漲的路子，是屬於比較敏感的品種，調控部門會高度關注。

因為小麥和玉米都具備飼用的天然屬性，因而二者價差如果發生變化，引發飼用小麥消費增加及小麥漲價，也是一種正常的市場選擇，調控部門會增加上漲的容忍度。但今年是一個特殊的年份，不排除一些機構利用資金優勢囤積炒作，導致後期價格波動過大，市場風險累積，特別在疫情的大氛圍下，口糧安全是第一要位，如果後期出現異常情況，國家出臺強力調控手段是可以預期的。

隨著近段時間玉米價格上漲，我可以肯定的回答小麥會上漲。而且漲的比例比較大，為什麼呢？

現在小麥和玉米收購價翻倒過來了，玉米價格猛超小麥價格。

可是今年養殖業發展速度快，豬肉價格高。拉動生豬養殖大規模產出，導到飼料需求量加大。

由於玉米價格偏高，部分養殖戶改用小麥充當玉米飼料替代物。採用小麥飼料配方，這樣自然會帶動小麥需求量增大。

還有一方面，農民手中的存糧己經不多了。現在又快春節了，各家各戶都在購麵粉準備過年，麵粉需求量猛然加大，從而也會帶動小麥價格快速上漲。