桉樹蜂蜜採自桉樹花的蜂蜜，味道帶有類似薄荷的特殊草藥味。呈琥珀色，深色，略淺。有刺激氣味，桉醇味較重，日久漸輕，檸檬桉具檸檬香味。味道甜膩辣喉，略帶鹹味，微澀，不適口。功效：①、 有助於消化吸收，開胃健脾護肝②、 清熱補中，解毒潤燥③、 有防治胃炎、止咳、腸疾等食療效果④、 對預防流行性感冒，治療喉嚨發炎等疾病有很大的幫助，也有比較顯著的療效

桉樹蜜：桉樹是桃金娘科桉屬植物。花呈纓狀，為粉紅色。蜜源主要是大葉桉、小葉桉、和檸檬桉。

新鮮蜂蜜塗抹於面板上，能起到滋潤和營養作用，使面板細膩、光滑、富有彈性。

優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。

蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。

用法：神經衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。採自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較為突出。

蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。

用法：腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。

　　桉樹蜜：桉樹是桃金娘科桉屬植物。花呈纓狀，為粉紅色。蜜源主要是大葉桉、小葉桉、和檸檬桉，原產大洋州的沿海地帶，中國引種50多年。主要分佈在廣東、廣西、海南、福建和臺灣，江西、雲南、四川、湖南南部也有少量分佈。桉樹枝繁葉茂，終年常綠。其蜜呈琥珀色，有刺激氣味，桉醇味較重，日久漸輕，有特殊的桉樹花香味。口感獨特，酸中帶甜，酸甜之中略帶鹹味，微澀和一絲的辣喉。那種酸而不酸，甜而不膩，酸甜之中帶有一絲絲的辣喉酸澀；酸甜之中給您意猶味盡的甜蜜。此蜜除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效。

　　功效如下：

　　(一）護膚美容

　　（二）抗菌消炎

　　（三）促進消化

　　（四）提高免疫力

　　（五）促進長壽

　　（六）改善睡眠

　　（七）保肝作用

　　（八）抗疲勞

　　（九）促進兒童生長

　　（十）保護心血管

　　（十一）潤肺止咳

　　（十二）促進鈣吸收