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櫻桃裂果這個問題已經是老生常談的問題,然而櫻桃還是裂果不斷,影響櫻桃品質和產量,我下面再給大家詳細分析一下,供大家參考。首先,我們說一下櫻桃裂果的主要因素:
1.櫻桃膨大成熟期,降雨量過大,或者連續降雨時間長,會讓櫻桃迅速吸收大量的水分,容易導致裂果;
2.櫻桃園土壤黏重,排水條件差,遇雨後或者澆水後,水分不易流失,土壤含水量過大,容易造成裂果。
3.櫻桃樹前期施用氮肥過多,樹體鉀、鈣不足時,易使果皮細胞發育不充實,導致果實表皮細胞韌性變差,造成裂果。鈣含量高的甜櫻桃裂果輕。
4.櫻桃溫室大棚土壤條件差,根系發育不良,土壤酸化,降低鈣的活性,加重裂果。
5.櫻桃果實膨大成熟期,溫室大棚內溼度變化大也是造成裂果的重要原因。
二、如何減少櫻桃裂果現象呢,建議採取以下措施:1.櫻桃果實發育期科學灌水,防止土壤忽幹忽溼,保持水分平衡供應。乾旱時要小水勤澆,嚴禁大水漫灌,尤忌久旱澆大水。採果前15天左右停止澆水。
2.成熟期遇雨一是在樹下樹盤內鋪設塑膠薄膜,保護根系,以免根系吸水;雨後立即排水。
3.採取防雨措施:搭建遮雨棚可以有效緩解因降雨造成的櫻桃裂果問題。
4.大櫻桃謝花至成熟期噴3-4次硼、鈣葉面肥,增加果實的硬度和果皮表面的韌性,有效地減輕採前果實裂果的發生。
5.增施生物有機肥,平衡施肥,增加土壤肥力與土壤透氣性,促進根系發育。增施鈣肥,調理土壤的酸鹼度,增加土壤PH值,促進根系對鈣的吸收。
6.溫室大棚櫻桃果實近成熟期平衡大棚內溼度,白天溼度在30-50%,夜間不高於60%。
溼度大的大棚,放風時要循序漸進,不能放風太急,以免造成大棚內溼度急劇變化,中午溫度高時,棚內溼度很小,可以適當噴水增加溼度,減少裂果。
櫻桃裂果的原因有多方面,但不管是什麼原因,一旦導致裂果,就會直接降低果實品相,使得銷售失利。所以對於櫻桃裂果的一些潛在因素,必須提早了解,提早防預。
1、溼度問題果實接近成熟時,不管是因為澆水還是遇雨讓土壤含水量明顯增加,水分透過根系吸收傳送後,就會使得果肉細胞迅速膨大,出現脹果破皮現象。
連日的陰雨天氣,使得空氣中溼度過大,也會使得成熟期果實發生裂果現象。尤其是大棚內櫻桃,如果在溼度較大的時候,放風過急,使棚內溼度快速變小,這更容易造成裂果。針對這種情況:
一是可以事先選擇能在雨季前成熟的品種,像義大利早紅這種,可以在雨季前採摘完成,避免因雨季所導致的裂果。
二是對於露天種植的櫻桃,應及時搭建防雨棚,或者是樹下覆蓋地膜的防雨方式。大棚櫻桃在連日陰雨,棚內溼度上升時,應採用循序漸進地放風方式,保持大棚內溼度相對平衡。
三是土壤溼度不能過高,保持水分含量適中即可,切忌土壤溼度大幅改變。如遇乾旱,可以採用小水勤澆和滴灌的補水方式,絕對不能大水漫灌。
2、營養問題在櫻桃生長期間,某些營養成分的過多或者過少都有可能導致裂果,比如:
鉀元素過多導致的裂果多發生在果實的頂部,果柄基部周圍有明顯的綠色痕跡。
氮元素過多導致的裂果,裂口通常在果柄的位置。
鈣元素缺失導致的裂果一般發生在果實上色初期,裂口邊緣部分的顏色相對較深。
所以在施肥過程中,要保持營養均衡,不能單一或偏施某種肥料。因為鈣在植物體內移動性很差,所以在果實膨大期和成熟期尤其容易缺鈣。針對這種情況,可以在秋季施基肥時、果實發育期時將鈣肥和鉀肥合理搭配使用。在果實膨果期可以將鈣肥給合硼肥進行葉面噴施,因為硼肥可以增加果實甜度。
4、品種問題櫻桃的品種也是其裂果現象是否嚴重的原因之一。像有些品種,比如紅豐、布魯克斯、豔陽這類就比較容易裂果,而像砂蜜豆、拉賓斯、紅手球這類品種抗裂果性相對就好多了。
通常來說,在同等種植環境中,一般是那種果實個大的、皮薄的、彈性差的比個小的、皮厚的、彈性好的更容易裂果。
所以想要預防櫻桃裂果這一問題,首先可以從源頭上抓起,選擇抗裂果性較強的品種。櫻桃裂果現象除了上述幾個主要原因之外,也還有其它一些因素,比如也會受到土壤的影響,如果土壤透氣性差,那麼雨天或者澆水後,土壤就會因滲水性差而使得含水量過大,根系吸水輸送後也會使果實膨大而裂果
所以,在種植過程中,果農們要根據自家果園的特點,做到及時排查,及時防治。