科學合理的減肥，應該是透過合理的飲食搭配，保證身體需要的營養素充足供應的基礎上，限制高能量高脂肪高膽固醇高澱粉食物，避免總能量攝入超標，達到實現標準體重的目的。

而有些人的減肥經常採用的方法，是餓肚子，簡單粗暴的少吃食物，盲目節食，這樣體重是有可能減輕，也可能達到減肥的目的，卻會對身體造成不同程度的傷害。

過度減肥有哪些危害？

1.營養不良

過度減肥最容易出現的就是營養不良。人體每天必需的營養素有七大類四十多種，任何一種營養素供應不足，都會發生營養不良。

如蛋白質不足會使免疫力下降，基礎代謝率降低，疲乏無力，面板失去彈性沒有光澤；鈣攝入不足，會影響骨骼的正常發育，出現抽筋和骨質疏鬆等；鐵攝入不足會導致缺鐵性貧血等。

2.女性過度減肥，可能會導致內分泌失調和紊亂，月經量減少，使月經失去規律，影響身體健康。

3.過度減肥，由於多種營養素攝入不足，會引起消化系統尤其胃腸道功能紊亂，食慾下降，容易引起厭食症等症狀。

4.快速反彈

過度節食減肥，需要忍受長時間捱餓的滋味，使人處於情緒極端不良狀態，一旦結束減肥，容易出現報復性狂吃現象，恢復原有的不合理飲食習慣之後，常常快速反彈，讓幾個月的努力功虧一簣。

容易使人發胖的高能量食物有哪些？

1.動物性食物

動物性食物富含蛋白質和脂肪，吃得過多，人體代謝不掉的部分都會轉化成脂肪在體內儲存，使人發胖。所以吃動物性食物要限量，不要吃得太多。

肉類中的肥肉和葷油要少吃，肥肉和葷油本身就是脂肪，多吃只有害處沒有什麼好處。

2.食用油要限量

食用油，如大豆油、菜籽油、花生油等植物油都是純能量，炒菜時也要控制食用油的攝入量，少吃油炸、紅燒等食品，多用清蒸、水煮等烹調方式，每天食用油控制在30克以內。

3.高澱粉食物要少吃

大米白麵和以大米白麵為原料的食品含能量也比較高，如大米飯、炒飯、蓋飯、饅頭、麵條、甜品點心等，可以適當的用粗雜糧或者薯類代替一部分這類食物，以減少能量的攝入。

4.酒精

酒精也是純能量食物，而且酒精的產能係數比較高，日常生活中要少喝酒和含酒精飲料，防止肥胖的發生。

在這個以瘦為美的社會中，減肥已經成為了一種潮流，這種潮流有非常多的擁護者，尤其是女性擁護者。也許你已經發現了，在我們的身邊總會有一些瘦瘦的女生，她們明明已經瘦得不要不要的了，卻依舊嚷嚷著要減肥。那麼過度減肥都會有哪些危害呢？

一：記憶力減退

事實上大腦的工作在很大程度上要依靠脂肪。當體內的脂肪儲存量過少時，就會引起營養匱乏從而有可能使腦細胞受損，造成記憶力減退，嚴重時甚至影響智力。過度減肥越久，對記憶力造成的損失就越大。

二：女性月經紊亂

如果女性過度減肥的話，不僅會使身體脂肪減少，少女初潮將會遲遲不來，即使已來初潮，也會發生紊亂甚至閉經。進入生育期的女性同樣需要積累足量的脂肪，以便完成生兒育女的使命。

三：引發脫髮

人發的主要成分是一種被稱為魚朊的蛋白質和鋅、鐵、銅等微量元素。對身體過瘦的人來說，體內脂肪和蛋白質均供應不足，因此頭髮頻繁脫落，髮色也逐漸失去光澤。所以一定要小心你的秀髮。

四：提高消化系統患病的風險

如果你減肥過度了，就會提高患上消化系統疾病的風險。很多減肥過度的人都會有或多或少的胃病以及其它消化系統的問題，這些問題會嚴重影響你的健康。最重要的是這些疾病往往是慢性疾病，也就是說如果你減肥過度了，可能會讓這種疾病的痛苦伴隨著自己很長一段時間。