細辛的功效與作用有很多，它能起到散寒止痛的效果，可以與川芎等其他的一些中藥材一起使用，治療風寒引起的嚴重頭痛，它還能起到治療口腔潰瘍的目的，
細辛，中藥名，主治：祛風，散寒，行水，開竅。治風冷頭痛，鼻淵，齒痛，痰飲咳逆，風溼痺痛。
1、鎮靜、鎮痛作用。細辛揮發油有明顯的中樞抑制作用，小劑量可使動物安靜、馴服、自主活動減少；大劑量可使動物睡眠，並有明顯的抗驚厥作用。
2、解熱作用。細辛揮發油灌服對多種原因如溫刺法，傷寒、副傷寒混合疫苗所引起的家兔實驗性發熱有明顯的解熱作用，對啤酒酵母所致的大鼠發熱也有明顯的解熱效果。還能降低正常大鼠的體溫。
3、平喘、祛痰作用。細辛能鬆弛支氣管平滑肌而呈現平喘作用。離體實驗證明，細辛揮發油對組胺和乙醯膽鹼所引起的支氣管痙攣有明顯的對抗作用；其揮發油成分甲基丁香酚對脈鼠氣管亦有明顯的鬆弛作用。
4、提高機體的代謝功能。從細辛中分離的消旋去甲烏藥鹼具有β-受體激動劑樣的廣泛藥理效應，有強心、擴張血管、鬆弛平滑肌、增強脂質代謝和升高血糖等作用。
5、抗菌、抗病毒作用。細辛醇浸劑、揮發油等對革蘭陽性菌、枯草桿菌和傷寒桿菌有一定的體外抑制作用，煎劑對結核桿菌和傷寒桿菌亦有抑制作用。
做法
細辛粥
粥方組成：綜辛3克，大米100克。
煮制方法：將細辛擇淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5￣10分鐘後，水煎取汁，加大米煮為稀粥，每日1-2劑，連續2￣3天。
功 效：祛風散寒，溫肺化飲，宣通鼻竅。
適 應 症：適用於外感風寒頭痛，身痛，牙痛，痰飲咳嗽，痰白清稀，鼻塞等。
粥義解說：細辛，又名華細辛、遼細辛，為馬兜鈴科多年生草本植物北細辛或華細辛的全草，主產遼寧、吉林及陝西等地。
中醫認為，細辛性味辛、溫，入肺、腎經，有祛風解表，散寒止痛，溫肺化飲，宣通鼻竅之功，本品芳香氣濃，性善走竄，有較好的驅風、散寒之功，且風邪去，寒凝消，疼痛可止。此外，本品還可溫肺化飲，宣通鼻竅，對寒飲伏肺、咳嗽氣喘，痰多清稀及鼻淵頭痛，時流清涕等，也有良好的治療作用。煮粥服食，正如《本草綱目》所言"諸風寒風溼頭痛痰飲胸中滯氣驚癇者，宜用之"。
注意事項：
1.、氣虛多汗，陰虛陽亢頭痛，陰虛肺熱咳嗽等不宜選用；
2、歷代中醫認為，"辛不過錢"，故臨床使用時用量不宜過大。
細辛的功效與作用有很多，它能起到散寒止痛的效果，可以與川芎等其他的一些中藥材一起使用，治療風寒引起的嚴重頭痛，它還能起到治療口腔潰瘍的目的，
細辛，中藥名，主治：祛風，散寒，行水，開竅。治風冷頭痛，鼻淵，齒痛，痰飲咳逆，風溼痺痛。
1、鎮靜、鎮痛作用。細辛揮發油有明顯的中樞抑制作用，小劑量可使動物安靜、馴服、自主活動減少；大劑量可使動物睡眠，並有明顯的抗驚厥作用。
2、解熱作用。細辛揮發油灌服對多種原因如溫刺法，傷寒、副傷寒混合疫苗所引起的家兔實驗性發熱有明顯的解熱作用，對啤酒酵母所致的大鼠發熱也有明顯的解熱效果。還能降低正常大鼠的體溫。
3、平喘、祛痰作用。細辛能鬆弛支氣管平滑肌而呈現平喘作用。離體實驗證明，細辛揮發油對組胺和乙醯膽鹼所引起的支氣管痙攣有明顯的對抗作用；其揮發油成分甲基丁香酚對脈鼠氣管亦有明顯的鬆弛作用。
4、提高機體的代謝功能。從細辛中分離的消旋去甲烏藥鹼具有β-受體激動劑樣的廣泛藥理效應，有強心、擴張血管、鬆弛平滑肌、增強脂質代謝和升高血糖等作用。
5、抗菌、抗病毒作用。細辛醇浸劑、揮發油等對革蘭陽性菌、枯草桿菌和傷寒桿菌有一定的體外抑制作用，煎劑對結核桿菌和傷寒桿菌亦有抑制作用。
做法
細辛粥
粥方組成：綜辛3克，大米100克。
煮制方法：將細辛擇淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5￣10分鐘後，水煎取汁，加大米煮為稀粥，每日1-2劑，連續2￣3天。
功 效：祛風散寒，溫肺化飲，宣通鼻竅。
適 應 症：適用於外感風寒頭痛，身痛，牙痛，痰飲咳嗽，痰白清稀，鼻塞等。
粥義解說：細辛，又名華細辛、遼細辛，為馬兜鈴科多年生草本植物北細辛或華細辛的全草，主產遼寧、吉林及陝西等地。
中醫認為，細辛性味辛、溫，入肺、腎經，有祛風解表，散寒止痛，溫肺化飲，宣通鼻竅之功，本品芳香氣濃，性善走竄，有較好的驅風、散寒之功，且風邪去，寒凝消，疼痛可止。此外，本品還可溫肺化飲，宣通鼻竅，對寒飲伏肺、咳嗽氣喘，痰多清稀及鼻淵頭痛，時流清涕等，也有良好的治療作用。煮粥服食，正如《本草綱目》所言"諸風寒風溼頭痛痰飲胸中滯氣驚癇者，宜用之"。
注意事項：
1.、氣虛多汗，陰虛陽亢頭痛，陰虛肺熱咳嗽等不宜選用；
2、歷代中醫認為，"辛不過錢"，故臨床使用時用量不宜過大。