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  • 1 # 小逸說茶器

    喝合適的茶

    品到最契合的況味

    做最好的自己

    才能遇見最好的人

    你會遇見那杯合適的茶

    一切都剛剛好

    冥冥中

    這茶似是為你而來

    飲下去

    你方知這便是心動了

    心頭的漣漪,是穿堂而過的溫柔的風

    無聲的悸動......

    好茶,豈止於茶

    茶好,器不對,簡直是暴殄天物

    茶遇好器,妙不可言

    如何是好?合適便是最好

    不同茶不同器具

    具體如下:

    綠茶、花果茶——玻璃杯

    原因:綠茶鮮嫩,滋味鮮爽,條形完整

    玻璃杯晶瑩透明,易觀茶舞

    花果茶香氣高揚、自然鮮潤,外形美觀

    從茶葉和乾花的潤溼

    逐漸舒張、到飄逸的過程

    總會令你賞心悅目、心曠神怡

    紅茶、白茶、黃茶——蓋碗

    原因:紅茶香甜、白茶鮮醇

    黃茶嫩香清銳,沖泡白瓷蓋碗泡茶

    能完整保留香氣,不破壞湯感

    可讓我們感受到最純天然的滋味

    普洱茶、烏龍茶——紫砂壺

    普洱醇厚、烏龍香氣濃郁,

    沖泡水溫要求高(一般為90攝氏度以上)

    紫砂壺嘴小、蓋嚴,保溫,

    能有效地防止香氣過早散失

    以上說的是常見情況,每種茶類又分不同的品種、季節、年份等,總的來說,條索完整、外形美觀、溫度要求相對低的茶可以選擇玻璃杯、蓋碗;玻璃杯透明,易觀茶葉沖泡變化過程,蓋碗可以控制蓋口的大小,能在最快的時間內把茶湯瀝盡,葉底一目瞭然,還原茶湯最本真的滋味;紫砂壺古拙淳樸、不媚不俗,保溫效果佳,可沖泡水溫要求高的茶類。

    當然還有很多材質的茶具,如:金壺、銀壺(水溫要求高的茶、密度大,不易串味)、陶壺等,我們在選擇器具沖泡之前,要充分的瞭解將要衝泡的茶,種類、品質、特點、年份等,年份越老,水溫要求越高,我們最希望展現茶的什麼特點,再來選擇茶具,去繁就簡,合適最佳。

    好茶,豈止於茶

    茶好器不對,是暴殄天物

    茶遇好器,妙不可言

    我是佳逸茶具茶小逸

    只做好茶具,讓喝茶更快樂

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