核桃是一種異花授粉的果樹，存在著雌雄花不同時間成熟的現像，花期不遇常會造成授粉不良，嚴重影響坐果率和產量，分散栽植的核桃更是如此。另外，核桃幼幼樹最初幾年只開雌花，大約3–5年後才出現雄花，影響授粉坐果，因此，為了促進幼樹的正常開花和坐果，特別是在核桃園附近沒有成年大樹的情況下，必須要進行人工授粉。

基於以上原因，我們在栽培核桃時，一定要配置好授粉樹，如果你是新建的核桃園，周圍沒有成年的核桃樹，那最好就是從其它地方選擇生長健壯的成年樹，將要散粉或者是剛要散粉的雄花花序摘下，在乾燥的無Sunny直射的地方，將雄花放在紙上晾乾，在25℃的環境下，一般1–2天就可以散粉，將花粉收集起來備用。常溫下可存活5天左右，3℃的低溫下可保持20天以上的活力。

當核桃雌花柱頭開裂並呈倒八字形，柱頭羽毛狀突起並分泌大量黏液具有一定光澤時，是授粉的最佳時間，此時正值雌花盛開，時間為2–3天，要抓緊時間授粉，以免錯過最佳授粉期。可以進行兩次授粉，對提高坐果率大有好處。

對核桃幼樹的授粉，一定要注意，不要直接往雌花柱頭上抹，以免授粉過量或損壞柱頭，導致落花，用毛筆蘸少量花粉輕輕彈在柱頭上即可，大樹可用花粉袋抖粉授粉。

農村是一直有著：桃三杏四梨五年，想吃核桃等八年，有的甚至是八年之後還不結果，如果核桃樹生長環境、平時養護等諸多原因，核桃樹即是生長成年樹木，也是結果稀疏，有的甚至是不結果，最根本的還是過去的核桃品種落後，結果遲、結果少。

第一種植時間不夠：一棵核桃樹長到10cm需5年以上、有不少人發現數年不結果或沒產量、質量還不好、一氣之下就砍了.這樣太可惜,實際上改接換頭後第二年即可果實累累並實現品種最佳化。

第二種植的核桃樹實生苗：實生苗指的是核桃樹使用核桃種子種植出來的，這樣的核桃樹是需要經過嫁接，只有透過嫁接優質的已結果核桃品種，才能夠提前結果，並快速達到豐產期，一般的情況下，栽種嫁接苗或栽種後嫁接的核桃樹，兩三年就可以結果了。

第三管理方法不當，由於沒有良好的管理，造成核桃樹的生長受到影響，比如核桃樹營養不足、樹體修剪不合理、授粉不良、病蟲害這些原因都容易導致核桃樹結果少或者不結果的情況出現。

核桃是深根性、耐寒、耐旱、喜肥沃土壤的樹種，怎樣才能使其達到高產呢?栽植前必須要知道核桃高產的幾大要素：

1.對土壤、地形的要求。核桃樹喜歡生長在土層深厚，通氣良好的壤土和砂壤土中，土壤以中性或微鹼性為宜，PH值為7.0~7.5，山地、灘地、平地、坡地都行，但重鹽鹼地及重黏土地不宜栽植。（土壤含鹽量必須在0.25%以內）。

2.對光照和溫度的要求。核桃樹適宜溫暖地帶栽植，現在全球大都栽植在北緯10度~40度之間。適宜核桃生長的年日照時數在2000小時以上，年平均氣溫9~ 16°C，絕對最低氣溫一25°C，極端最高溫度38°C ，無霜期在180天以上。要求栽植地區冬春無大風和嚴重晚霜危害，以免抽條和凍花。

3.對水分的要求。栽植點最好有水源和排灌系統，乾旱時能灌水，漬澇時能排水。地下水位要求在地表2m以下。一般要求年降水量500~700mm，乾旱、漬澇及地下水位高均不利於核桃生長。

4.對前茬的要求。核桃多年連作，易患根結線蟲，根病痕線蟲等，蟲口密度大量會增加，而影響核桃樹正常生長髮育。栽植過柳樹、楊樹、槐樹的土壤再植核桃樹，容易感染根腐病。因此，應避免在上述前茬的土壤中栽植核桃。

5.不同品種對環境的適應性。一定要選擇適用於本地栽植的優良品種。一個品種在甲地是優良品種，而栽到乙地就不一定是優良品種，因此，選品種時應慎重，品種不對，努力白費。