你好，我是一名執業獸醫師，我給你分析一下這個問題。

首先要了解什麼是發酵床養殖：在動物的糞便和墊料中利用微生物的發酵，產生熱量，生成有益菌的，從而達到動物糞便的分解，減少糞汙排放的一種高效的養殖新模式。

發酵床的原材料：主要有，打碎的秸稈、打碎的樹葉雜草、稻穀殼粉、鋸末屑、益生菌等，這可以根據自己的情況來選擇，我現在就常用的配方給大家你講解一下。

鋸末屑50%，稻穀殼粉45%，本地的土4.8%，益生菌種0.2%，攪拌均勻，在攪拌的同時加入一定量的水，水的含量以抓起墊料用力捏，不能擠出水，放開後墊料團不自己散開為宜。

當下養豬最熱的話題就是環保，常規的糞汙處理排放成為眾多養殖人的老大難的問題。隨之出現在人們認識裡有——生物發酵床養豬。生物發酵床利用有益菌在墊料中發酵作用，抑制病原菌生長，且讓糞尿經微生物降解、消化，達到豬舍內無臭味、零排放。

今天，超哥來和大家說說發酵床的重要成員——墊料，並和大家一起看看墊料的種類有哪些。

墊料的種類決定著使用時長，因為菌種需要利用墊料中的碳元素和氮元素髮揮作用，當墊料中的碳氮被利用完之後就需要更換新的墊料，菌種才能繼續分解糞尿，因此涉及墊料更換就涉及到成本費用，顯而易見，墊料能用時長越久越好。

最常用的墊料組合有：鋸末+稻殼+米糠、鋸末+玉米秸稈、鋸末+花生殼、鋸末+麥秸。

【墊料的核心是碳氮比】

發酵床墊料是由墊料原料和營養輔料組成的。墊料原料是碳氮比大於25:1的物質，一般多見為：木末植物碎片、木屑、鋸末、樹枝粉、樹葉及禾木科植物秸稈等。而營養輔料則是碳氮比小於25:1的一類物質，如麥麩、米糠、豆餅、花生餅、菜籽餅等。一般墊料原料要求粒度適中。粒度較小的原料，發酵速度快，消耗大。就像木頭和紙在火中燃燒的道理一樣，加熱需要一直有火種，但紙燃燒速度過快，易燃；木頭耐燒，不適宜引火。而營養輔料一般顆粒較大，便是充當這樣一個緩衝原料消耗速度的角色。

碳氮比是指原料配製時的碳元素和氮元素的總量之比。原則上來說，只要是碳氮比大於25:1的墊料就可以為菌種提供營養了，但生產中，常常追求價效比較高的選擇，在墊料中碳氮比越高，墊料利用的年限越長。所以要選用耐分解能力強、供碳能力均衡持久的原料，如鋸末、稻殼、棉花秸稈粉等。又因為鋸末來源廣，費用低且均勻度好，墊料原料主要用的比較多的是鋸末或以鋸末為主混合比例。

【墊料發揮功效的原理】

這個道理往大的方向說就是墊料是它們的食物，糞尿是它們的工作，和人一樣，它為人們工作了，我們提供相應的報酬——食物給它們，而它們反覆工作是為了繁殖後代。從科學的角度來說，糞尿中含氮元素較多，而能被菌種吸收利用的碳元素較少。而墊料中的碳元素可以維持生命活動的能量，糞尿中的氮元素是它們生物繁殖所需的材料。正是利用了菌種繁殖速度快的原理，讓它們在墊料和糞尿中活動繁殖，各取所需。所以墊料中的碳氮比越高，發酵床更換墊料的頻率就可以越少。

【總結】

看完超哥說的這些墊料知識，你選擇發酵床的墊料種類是不是應該有個譜了。選擇墊料的時候最重要的還是強調碳氮比，否則無法正常供給菌種營養物質，發酵床就會成為空談。這裡超哥還是推薦選用鋸末為墊料原料，輔料可以根據價格、地方資源選擇，合理打造一個優質的發酵環境。