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1 # 燕趙都市報
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2 # 食品有意思
愛吃零食是孩子的天性,可在這個房價翻了幾番、連豬肉都要40多塊一斤的年代,有一些萬年不漲價的“五毛食品”,究竟是怎麼做出來的?能吃嗎?
通常來說,“五毛食品”主要包括單價為“五毛”左右的調味面製品(辣條)、豆製品、肉製品、水產製品、膨化食品、糖果、飲料等。這些食品主要集散在校園及校園周邊的小賣鋪、文具店、小攤販等地,農村校園及周邊更是重災區。
“五毛食品”普遍存在食品安全問題。生產環境髒亂差、產品菌落總數超標,超限量、超範圍使用食品新增劑,包裝印刷粗糙且產品標籤標識不規範,還有很多“傍名牌”的山寨食品等等,數不完的問題……
為了吸引兒童,這些食品普遍高油、高糖、高鹽。長期食用會增加兒童患各種慢性病的風險,如鈉攝入過多,增加兒童患高血壓的風險;
也會使兒童口味變重,影響正餐食用,這些都會影響兒童健康成長。更別提其中可能存在的有毒有害成分給孩子身體帶來的傷害,是無法預估的。
“五毛食品”存在這麼多問題,平時想吃零食了咋辦?這需要大家在選擇零食時,不要被零食奇特的名字、誘人的口感與外表迷惑,一定要到正規商場購買,認真檢視食品標籤。
平時應選擇乾淨衛生、營養價值高的食物作為零食,如新鮮水果、堅果、奶及奶製品等,遠離“五毛食品”;要在兩餐之間,少量食用零食,不要影響正餐。
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3 # 瑪麗藝術影視媒體
謝謝邀請。校門口五毛錢的食品是不能吃的。這些食品一般都是小作坊製作出來的,屬於三無食品,這些食品在配料,衛生,加工上都是沒有經過有關部門檢驗稽核。難得吃一次就算了,如果經常吃或者是天天吃。那是對學生的身體健康不利,有關部門應該重視這個問題,這些學校門口的小店為了一點贏頭小利購進這些低廉的垃圾食品賣給學生從中賺利,這也是不道德的行為,對於他們的行為,應該嚴格進行處理處罰,還學生們一個健康的環境,作為家長也要配合好,不要給孩子零錢,教育他們不要在學校門口買這些低廉膨化,不合格的垃圾食品!
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4 # 熊孩子背後的熊大大
這種廉價的三無產品,吃了絕對對身體健康有壞處,因為不乾淨不衛生,然而,為什麼那麼多孩子吃了還沒有事呢?因為人的身體是很神奇的,能夠分解排除各種垃圾物質,抵抗各種細菌等。當然,如果能不吃最好還是不要吃,這裡面家長一定不要忽略一個問題,孩子為什麼去買這種垃圾食品?很大層面上,是因為同學都買,同學都在吃,會羨慕別人,所以自己也要吃。針對這個問題,家長不能因為不讓吃垃圾食品就斷了孩子的零花錢,可以用買健康東西讓孩子帶著,或者別的方法,彌補孩子的這種“嫉妒”,這樣互相不影響。
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市場監管總局在今年4月發出了《關於開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》,河北省食品藥品監督管理局在5月4日發出了《關於開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的公告》,即日起開展“五毛食品”整治工作。“五毛食品”即大家日常所說的“五毛零食”,5月8日,記者就“五毛零食”的問題進行了相關採訪。
學校周邊個別小超市發現“五毛零食”蹤跡
“五毛食品”即單價為“五毛”左右的調味面製品(辣條)、豆製品、肉製品、水產製品、膨化食品、糖果、飲料等小食品,因其價格低廉,口感辛辣刺激,色澤豔麗,受到兒童、青少年青睞,但其可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標的問題,不利於身體健康。
5月8日,記者走訪了石家莊部分中小學周邊的小超市,在個別超市內發現了“五毛零食”的蹤跡。在一所小學旁的小超市內,收銀臺旁放置著幾個盒子,裡面放的滷香豆串等零食都是五毛一袋,而在超市裡面,還有一些油炸小食品、辣條等“五毛零食”。售貨員告訴記者,購買這些小食品的大多是小孩子。
“長期食用高糖高鹽高油零食影響健康”
2017年,北京市食藥監局曾委託北京市食品安全監控和風險評估中心對97個“五毛零食”樣本的脂肪、鈉和甜蜜素進行了專項營養含量測定。其中,調味面製品54個、調味豆製品43個。結果顯示,“五毛零食”呈現油鹽糖“三高”。根據該中心檢測資料顯示,68.5%的調味面製品樣本鈉含量超過2000mg/100g,根據《食品安全國家標準預包裝食品營養標籤通則》,食用一袋“五毛零食”就達到成人一天推薦攝入鈉的劑量。此次對“五毛零食”的監測結果中,有近1/3的樣本脂肪含量達到20g/100g以上。市場上銷售的“五毛零食”,一般每袋淨含量在100g左右,少年兒童食用該類產品,極易攝入較高鹽分和脂肪。此外,該次測定中,在54個調味面製品樣本中,有38個樣品檢出甜蜜素,檢出率達70.4%。
“長期食用高糖高鹽高油的零食,會增加孩子的肝腎負擔,對孩子的生長髮育都有不良的影響。”5月8日,記者採訪了河北醫科大學第三醫院營養科副主任雷敏。據雷敏介紹,高糖的零食會導致孩子齲齒、肥胖或營養不良,還會增加骨質疏鬆、糖尿病等疾病的風險。高鹽的零食會增加高血壓等疾病的風險。高脂肪的零食則容易導致孩子肥胖,並增加糖尿病、心血管疾病的風險。
“同時,孩子過量食用零食,本身就會影響到孩子吃正餐,從而很容易導致孩子營養失衡,甚至引發胃腸道疾病。”雷敏表示。
不讓孩子吃“五毛零食”家長煞費苦心
對於孩子吃這些零食,家長們則都持反對態度。
“我家兒子以前就經常偷著買這種小零食吃”,石家莊王女士的兒子正在上小學三年級,提起“五毛零食”,王女士深有感觸,“有段時間他吃飯特別少,有一次無意中發現他正在吃辣條。我這才知道,原來孩子經常攢零用錢去買這些小零食,也難怪吃不下飯去。”
發現問題後,王女士立刻對孩子進行了教育,不許孩子再買這些小零食吃。“本來我家距離學校特別近,以前都是讓孩子自己放學後回家,發現這種情況後,我就每天接送孩子上下學,不讓他有機會買零食吃。”如此一來,王女士的兒子的飯量果然恢復了正常。
有關部門整治 “五毛零食”
市場監管總局《關於開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》中表示,“為加強校園及周邊食品安全監管,國家市場監督管理總局決定自即日起開展‘五毛食品’整治工作”。整治工作包括加強日常監管和案件查處、加強監督抽檢和核查處置、加強食品安全和健康飲食教育。《通知》強調,食品生產和經營活動必須符合食品安全標準,不得超範圍、超限量使用食品新增劑,嚴禁使用非食用物質進行生產加工。對檢驗發現的不合格食品,要督促銷售者下架、停止銷售、退回或銷燬,控制食品安全風險;被抽樣單位所在地食品藥品監管部門及時將不合格食品情況通報食品生產企業所在地食品藥品監管部門。
河北省食品藥品監督管理局《關於開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的公告》中表示,“歡迎社會各界和廣大群眾積極參與、支援、監督食品安全治理工作,一旦發現違法違規生產和經營食品的問題,請及時撥打12331食品藥品安全投訴舉報熱線進行舉報,或到轄區食品藥品監管部門直接反映。問題線索一經查實,我們將及時進行處置,並根據規定予以獎勵,並對舉報人資訊嚴格保密。”