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  • 1 # 使用者4567081003361

    俗話說三分治七分養,這句話對腸胃不好的人更加合適。以粥養胃是極好的。但是,不能一日三餐都吃粥哈!①.紅豆蓮子粥紅豆蓮子粥中的紅豆中有大量的皂角甙,這種物質可以刺激人們的腸道,起到緩解便秘的作用,除此以外,這種粥品還有解酒和解毒以及利尿的功效。粥中有大量的葉酸存在,這是一種對女性特別有利的物質,特別適合於產婦和處於哺乳期的女性食用,對於增加女性乳汁的分泌有明顯作用。含有大量的鐵存在,人們食用以後可以起到補血的作用,對於緩解多種貧血症狀有明顯效果,經常食用能提高人們自身的造血功能,減少發生貧血的機率,特別適合女性朋友在月經期間食用。它還有防癌的抗癌的作用,它的食材蓮子是一種中藥材,具有調理氣血和阻止癌細胞生成的作用。另外蓮子中的氧化黃心樹寧鹼,對人體中的癌細胞也有很強的抑制作用,可以起到出色的防癌功效。蓮子中含有多種生物鹼,這些鹼性成分對心臟作用明顯,人們食用以後對心律不齊有很好的抑制作用。②南瓜小米粥南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體 質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。③.豬肝粥豬肝堪稱營養寶庫,優質蛋白、維生素和微量元素的含量通常比肉類更勝一籌。豬肝不但含鐵量高,而且鐵的吸收率也很高,為22%(與瘦肉相當),因此一直以來,豬肝都是補血(補鐵)的最佳選擇。 豬肝雖然養人,但也並非完美,豬肝中膽固醇的含量較高,因此三高人群要謹慎食用。通常每次吃別超過2兩,每週最好只吃一次。④.山藥百合大棗粥山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。

    ⑤.養胃牛肉粥 (推薦!)

    粳米100克,糯米100克,紅棗10枚,牛肉200克,牛肉湯1000毫升,蔥薑末少許,文火煮成粥,加少量麻油、味精後,供一日4—5餐食用。有養胃、健脾、補中益氣的功效。

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    胃一定要好好養!按時吃飯

    愛自己,再去愛他人。

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