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    胃病忌吃“生冷硬”,能夠多吃小米粥。 胃病飲食 得了胃病飲食上要留心以下11條準則: 1.少吃油炸食物:由於這類食物不簡單消化,會加劇消化道擔負,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康晦氣。 2.少吃醃製食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。 3.少吃生冷食物影響性食物:生冷和影響性強的食物對消化道黏膜具有較強的影響效果,簡單引起腹瀉或消化道炎症。 4.規則飲食:研討標明,有規則地進餐,守時定量,可構成條件反射,有助於消化腺的排洩,更利於消化。 5.守時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐守時,到了規守時刻,不論肚子餓不餓,都應自動進食,防止過飢或過飽。 6.溫度適合:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。 7.細嚼慢嚥:以減輕胃腸擔負。對食物充沛咀嚼次數愈多,隨之排洩的唾液也愈多,對胃黏膜有維護效果。 8.飲水擇時:最佳的飲水時刻是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後當即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。 9.留心防寒:胃部受涼後會使胃的功用受損,故要留心胃部保暖不要受寒。 10.防止影響:不吸菸,由於吸菸使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力下降而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.彌補維生素C:維生素C對胃有維護效果,胃液中堅持正常的維生素C的含量,能有用發揮胃的功用,維護胃部和增強胃的抗病才能。因而,要多吃富含維生素C的蔬菜和生果。 A、潰瘍病飲食準則:1.少量多餐,每日 5-6 餐,留心守時定量,防止過飢過飽。選用易消化、營養價值高及維護胃的食物。2.烹調辦法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調辦法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。防止用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。 B、淺表性胃炎飲食準則:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可新增無糖牛奶、蘇打餅乾、多鹼饅頭號。2.烹調辦法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調辦法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油(可抑制胃酸排洩)。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。 C、萎縮性胃炎飲食準則:1.少量多餐,每日 6 餐,挑選易消化的食物。可適量新增醋調味並助消化。2.進食含優質蛋白質及鐵豐厚的食物。進食新鮮綠葉蔬菜,如西紅柿、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液排洩。3.約束含鹼多的麵條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸排洩的食物。 D、胃切除術後飲食準則:1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐步新增飲食中的質和量。2.宜供應高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。留心彌補各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖,防止誘發傾倒綜合徵。 “胃病五養”: ★保暖護養。秋涼之後,晝夜溫差改變大,患有慢性胃炎的人,要特別留心胃部的保暖,當令增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加劇舊病。 ★飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到守時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止腐蝕胃粘膜和潰瘍面而加劇病況。 ★忌嘴保養。胃病患者要留心忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒菸禁酒。別的,服藥時應留心服用辦法,最好飯後服用,以防影響胃粘膜而導致病況惡化。 ★平心靜養。專家以為,胃病、十二指腸潰瘍等症的發作與開展,與人的情緒、心態密切相關。因而,要講究心理衛生,堅持精神愉快和情緒穩定,防止嚴重、焦慮、惱怒等不良情緒的影響。一起,留心勞逸結合,防止過度疲憊而連累胃病的恢復。 ★運動健養。腸胃患者要結合自己的體徵,加強適度的運動訓練,進步機體抗病才能,削減疾病的復發,促進身心健康。 ◆(1)食物的挑選 戒影響性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會影響胃液排洩或是使胃黏膜受損的食物,應防止食用。每個人對食物的反應都有特異性,所以吸取的食物應該根據個人的不同而加以適當的調整,毋須徹底禁食。 戒酸性食物:酸度較高的生果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯後攝食,對潰瘍的患者不會有太大的影響,所以並不一定要禁止食用。 戒產氣性食物:有些食物簡單產氣,使患者有飽漲感,應防止攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經歷決定是否應攝食。 此外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類製品,各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物,常會導致患者的不適,應留心挑選。 ◆(2)吃飯留心事項 吃飯要守時定量進餐要細嚼慢嚥,且心境要放鬆,飯後略作歇息再開端作業。少量多餐━能夠防止胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會逆留至食道,影響食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫文飲食━每餐由六大類食物中廣泛的吸取各種食物,以獲得均衡的營養,不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下歇息。 ◆(3)生活方面 不抽菸、不喝酒。生活要有次序,不要熬夜,削減無謂的煩腦,心境堅持愉快。睡前2-3小時不要進食。 防止太緊的衣服。體重超重者要減重。酸奶精確來說並不是助消化,而是,加快你的腸胃蠕動,一方面是促進吸收,另一方面是加快代謝呢,所以喝酸奶後,通常會上廁所。因而,咱們常說,喝酸奶是不會胖的。也由於它會排出毒素,所以說他有瘦身成效。儘量在飯後一守時刻內飲用,不宜空腹飲用,特別是清晨時空腹飲用 飲用酸奶的最佳時刻是在飯後30分鐘到2個小時之間。 酸奶飲用的最佳溫度是10-12°C,在這種溫度下,酸奶的口味較好。夏季酸奶的飲用溫度可適當下降。 乳酸菌對身體有利,此外,能夠將乳糖分解為人體更好吸收的半乳糖、葡萄糖,進步了吸收率。要知道,中國有相當一部分人缺失乳糖酶,叫做乳糖不耐症 餐後加杯酸奶很好,很多公司的午飯都是餐後生果或酸奶 可是你胃欠好就最好不要喝凍得,而且不要空腹喝酸奶,

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