根據茶葉的種類的不同，其耐泡程度也各不相同。在我們的日常生活中，細嫩的高階茶，一般沖泡1次到2次，茶味會變很淡。紅茶、綠茶一般可以沖泡3次到4次。成品的袋泡茶、綠茶及花茶， 一般沖泡1次後就將茶渣棄掉了。所以，茶葉的耐泡程度除了與品種及嫩度有關外，主要決定於茶葉加工的方法。

資料拓展：

茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、檟(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡製的"涼茶"等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如"水果茶"。

茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢後期才發展為宮廷高階飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

另外，茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。

一杯茶該泡幾次，不能一概而論，受多種因素影響，主要包括：茶葉的耐泡度、營養價值、個人品味喜好。

耐泡度

耐泡度高的茶葉就可以多泡幾次，反之則少泡一兩次，茶葉的耐泡度又受三個方面的影響。

1、茶葉的嫩度：茶葉全是芽尖與一芽兩三葉、三四葉相比，葉多的茶更加粗老不容易泡出茶葉中的物質，而嫩芽更容易泡出水浸出物，其次茶葉的製作工藝，發酵程度高的茶比發酵程度低的茶類更耐泡。

六大茶類的發酵程度比較：綠茶<白茶<黃茶<青茶<紅茶<黑茶。

（用發酵程度劃分的話，可以分為以下幾種沖泡次數）

不發酵茶：綠茶、花茶可以泡3至4次，高檔嫩度很高的綠茶兩三次。

微發酵茶：白茶、黃茶可以5至6泡。

關發酵茶：青茶、紅茶可以5至7泡。

後發酵茶：黑茶，可以10次以上。

另外泡茶手法也會影響泡茶的次數： 如果投茶量多水少就能增加耐泡度，反之則少；出湯速度快的話也可以多幾次，反之則少泡幾次；還有水溫高的話茶葉水浸出物就可以容易泡出，所以就沖泡次數降低。

2、營養價值

從營養成分（茶多酚、生物鹼、維生素等物質）來看，第一泡的時候就能被泡出大半，第二泡的時候就能泡出80% 左右，第三泡就少量析出。（注意：茶葉沖泡次數太多反而會把茶葉中不利於人的有害物質或農藥析出）

3、個人口感喜好

喜淡的朋友可以按茶的沖泡方式及口感選擇。