補充白蛋白的食物:
魚、肉，大豆（黃豆）。
大豆蛋白粉、豆腐及豆製品、脫脂奶粉、乳酪；<br>肉、禽、蛋、奶、魚。蝦、貝類等食物！
養肝護肝的食物:
葡萄西紅柿牛肉大豆山楂新鮮的蔬菜
肝病患者在就診時，常常會問醫生，大夫，我吃飯注意什麼，醫生們高度一致的說法是，多吃新鮮蔬菜。為什麼呢？因為蔬菜中含有大量的維生素C，可以清除自由基，防止肝臟受損。
肝臟是體內最大的分泌和解毒器官，每時每刻都在進行著食物消化和解毒。許多有害物質，包括藥物，化學物質等，都要在肝臟內轉化成對人體無害的物質，而在這個過程中又會產生大量自由基，當自由基產生超過肝臟的清除能力時，就會出現肝損傷。肝病患者由於肝臟功能低下，清除自由基的能力明顯下降，所以，醫生嚴格要求他們注意休息。處於休養狀態時，他們常常感覺身體很好，一旦熬夜、飲食不節、飲酒、生氣、勞累等，肝臟內出現高濃度自由基，後者極易與膜不飽和脂肪酸結合，破壞肝細胞結構，導致肝細胞壞死，血清轉氨酶升高。1978年，阿布裕等就報告，自由基過氧化作用在病毒性肝炎、藥物性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝損傷機理中起重要作用。動物實驗也證明自由基明顯增多導致肝細胞大量壞死。肝臟內長期自由基增多，也是肝癌發生的重要誘因。
多吃葡萄能保肝
有利於肝臟恢復的幾種食物有山楂、綠豆、牛肉、西紅柿。
山楂：山楂有消食作用，能促進胃中蛋白酶和鹽酸的分泌，可促進消化，用山楂加糖做成的山楂醬或加糖煮水服用均可。
綠豆：具有利水消腫、清熱解毒的作用，綠豆蛋白質含蛋氨酸、賴氨酸，並含有維生素B1、B2．如用綠豆50克，冰糖20克煮爛食用，效果很好。
牛肉：牛肉蛋白質含豐富的蛋氨酸，有抗脂肪肝的作用。可用牛肉煮濃汁或燉爛食用。
西紅柿：富含維生素C，能清熱解毒，可用西紅柿洗淨加糖生拌食用。
保肝是慢性肝病患者天天要注意的，把保肝與食療結合起來，使保肝和美味共享，避免吃保肝藥，是肝病患者理想的選擇。有趣的是，葡萄中含有的天然生物活性物質如OPC(原花青素)、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益，保肝多吃葡萄勝吃保肝藥成為相傳口碑。
中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。此外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質結合，使它們失去致病能力。國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。
從現代科學的角度看，葡萄中含有的天然生物活性物質如OPC(原花青素)為什麼有保肝作用呢？國內外大量研究結果表明，肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精肝等肝病的發生、發展與自由基損傷密切相關，臨床上應用自由基清除劑治療也收到了很好的效果。尤其是近幾年，持續清除自由基的保肝方法，已經引起國內外肝病專家的高度重視。進一步研究發現葡萄籽提取物(OPC，原花青素)是迄今發現的植物來源的最高效的抗氧化劑之一，體內和體外試驗表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，比維他命C強20倍,比維他命E強50倍，超強的抗氧化效率具有清除自由基、保護肝臟的效果。現代科技手段能夠把兩千多粒葡萄籽提取濃縮在一粒保甘OPC膠囊中，其清除自由基的保肝作用是非常大的。
患慢性肝病時，由於肝臟功能低下，人體內清除自由基能力下降，自由基長期增多，攻擊面部細胞摧毀細胞膜，導致細胞死亡和細胞膜發生變性，長期積累形成黑色素，常常出現面色晦暗（醫生們常說的肝病面容）、色斑、紅斑、痤瘡、黃褐斑、蝴蝶斑等各種斑的形成，相當一部分肝病患者下肢色素沉著明顯。
如果藥物治療對您來說一直沒有理想的效果，想找到一個新的肝病康復途徑；
如果你的肝功能時好時壞、反反覆覆，一直沒有預防肝損的好辦法；
如果你肝臟不太好，常常易疲勞，且日常需要應付飲酒，肝損防不勝防；
如果您天天擔心轉氨升高，身心受到折磨，想找到一個能長期依賴的保肝方法；
如果您經常不能及時吃到新鮮蔬菜，擔心自由基積聚；
好，當你認真看完上文後，一定會有正確選擇！
補充白蛋白的食物:
魚、肉，大豆（黃豆）。
大豆蛋白粉、豆腐及豆製品、脫脂奶粉、乳酪；<br>肉、禽、蛋、奶、魚。蝦、貝類等食物！
養肝護肝的食物:
葡萄西紅柿牛肉大豆山楂新鮮的蔬菜
肝病患者在就診時，常常會問醫生，大夫，我吃飯注意什麼，醫生們高度一致的說法是，多吃新鮮蔬菜。為什麼呢？因為蔬菜中含有大量的維生素C，可以清除自由基，防止肝臟受損。
肝臟是體內最大的分泌和解毒器官，每時每刻都在進行著食物消化和解毒。許多有害物質，包括藥物，化學物質等，都要在肝臟內轉化成對人體無害的物質，而在這個過程中又會產生大量自由基，當自由基產生超過肝臟的清除能力時，就會出現肝損傷。肝病患者由於肝臟功能低下，清除自由基的能力明顯下降，所以，醫生嚴格要求他們注意休息。處於休養狀態時，他們常常感覺身體很好，一旦熬夜、飲食不節、飲酒、生氣、勞累等，肝臟內出現高濃度自由基，後者極易與膜不飽和脂肪酸結合，破壞肝細胞結構，導致肝細胞壞死，血清轉氨酶升高。1978年，阿布裕等就報告，自由基過氧化作用在病毒性肝炎、藥物性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝損傷機理中起重要作用。動物實驗也證明自由基明顯增多導致肝細胞大量壞死。肝臟內長期自由基增多，也是肝癌發生的重要誘因。
多吃葡萄能保肝
有利於肝臟恢復的幾種食物有山楂、綠豆、牛肉、西紅柿。
山楂：山楂有消食作用，能促進胃中蛋白酶和鹽酸的分泌，可促進消化，用山楂加糖做成的山楂醬或加糖煮水服用均可。
綠豆：具有利水消腫、清熱解毒的作用，綠豆蛋白質含蛋氨酸、賴氨酸，並含有維生素B1、B2．如用綠豆50克，冰糖20克煮爛食用，效果很好。
牛肉：牛肉蛋白質含豐富的蛋氨酸，有抗脂肪肝的作用。可用牛肉煮濃汁或燉爛食用。
西紅柿：富含維生素C，能清熱解毒，可用西紅柿洗淨加糖生拌食用。
保肝是慢性肝病患者天天要注意的，把保肝與食療結合起來，使保肝和美味共享，避免吃保肝藥，是肝病患者理想的選擇。有趣的是，葡萄中含有的天然生物活性物質如OPC(原花青素)、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益，保肝多吃葡萄勝吃保肝藥成為相傳口碑。
中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。此外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質結合，使它們失去致病能力。國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。
從現代科學的角度看，葡萄中含有的天然生物活性物質如OPC(原花青素)為什麼有保肝作用呢？國內外大量研究結果表明，肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精肝等肝病的發生、發展與自由基損傷密切相關，臨床上應用自由基清除劑治療也收到了很好的效果。尤其是近幾年，持續清除自由基的保肝方法，已經引起國內外肝病專家的高度重視。進一步研究發現葡萄籽提取物(OPC，原花青素)是迄今發現的植物來源的最高效的抗氧化劑之一，體內和體外試驗表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，比維他命C強20倍,比維他命E強50倍，超強的抗氧化效率具有清除自由基、保護肝臟的效果。現代科技手段能夠把兩千多粒葡萄籽提取濃縮在一粒保甘OPC膠囊中，其清除自由基的保肝作用是非常大的。
患慢性肝病時，由於肝臟功能低下，人體內清除自由基能力下降，自由基長期增多，攻擊面部細胞摧毀細胞膜，導致細胞死亡和細胞膜發生變性，長期積累形成黑色素，常常出現面色晦暗（醫生們常說的肝病面容）、色斑、紅斑、痤瘡、黃褐斑、蝴蝶斑等各種斑的形成，相當一部分肝病患者下肢色素沉著明顯。
如果藥物治療對您來說一直沒有理想的效果，想找到一個新的肝病康復途徑；
如果你的肝功能時好時壞、反反覆覆，一直沒有預防肝損的好辦法；
如果你肝臟不太好，常常易疲勞，且日常需要應付飲酒，肝損防不勝防；
如果您天天擔心轉氨升高，身心受到折磨，想找到一個能長期依賴的保肝方法；
如果您經常不能及時吃到新鮮蔬菜，擔心自由基積聚；
好，當你認真看完上文後，一定會有正確選擇！