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1 # demon路西法
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2 # 諸葛不孔明
可以吃點，沒有什麼問題的,鮮蝦容易死，下次買回來就煮了它。抓緊時間.基圍蝦很容易死，必須有增氧器。死的撈起來放冰箱是可以吃的。把蝦買回來的時候是活的，這就證明這蝦是新鮮的，確保新鮮而且不變質的死蝦是可以食用的。但是死蟹不可以吃。蝦分淡水蝦和海蝦，不管是哪一種蝦，所生存的水質都不含有漂白粉，所以放水裡泡就死了的原因有幾種，一是淡水蝦放在了有漂白粉的自來水裡泡，二是海蝦放在有漂白粉的自來水裡泡，三是海蝦放在淡水裡泡，不管哪種原因，死蝦當然是不能吃的了，建議以後先立即處理之後再來烹飪食用。如果有變軟頭和身子脫節還有變的特別白的就要挑出來丟掉.
乾鍋基圍蝦
材料
基圍蝦，黃瓜，藕，土豆，年糕，洋蔥，料酒，生抽，老抽，香辣豆豉醬，黑胡椒粉，孜然粉，五香粉，鹽，糖
做法
1.年糕掰開，入鍋煮軟後瀝乾水份備用
2.蝦去腮去蝦線後背面剖開，洗淨瀝乾水份，用鹽，胡椒粉，少許澱粉抓勻醃製15分鐘左右。（水份一定要充分瀝乾，入鍋才不會油花四濺。也炸的更透，加澱粉也是為了讓蝦炸的更透更酥脆）
3.鍋內多倒些油，燒至冒煙時，倒入蝦炸至變色後起鍋瀝乾油份。（想要蝦更酥脆，可以重新入油鍋復炸一次。炸蝦的油可以用來燒菜）
4.洋蔥切絲
5.土豆切條
6.藕豎著切成條。（土豆和藕切好都浸在水裡，防止氧化）
7.黃瓜切條
8.另起油鍋，下入洋蔥絲炒至透明
9.倒入年糕和土豆翻炒至土豆軟爛
10.倒入黃瓜，並調入料酒，生抽，少許老抽，香辣豆豉醬，黑胡椒粉，孜然粉，五香粉，鹽和糖。（可根據口味調入其他調料）
11.炒勻
12.倒入蝦翻炒至味道融合即可
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3 # 使用者2321604699099
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可以吃點，沒有什麼問題的,鮮蝦容易死，下次買回來就煮了它。抓緊時間.基圍蝦很容易死，必須有增氧器。死的撈起來放冰箱是可以吃的。