1、藕苗的挑選：注意藕尾巴哪裡會有一些的藕孔。也培育長出了新藕芽，另外在長出芽的地方還有一些根鬚的生長，這樣的育苗是可以拿來種植的了。

2、調整種植時擺放方向：只要記住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端傾斜向下，以保證頭尾兩端都有漏出的部位，不會導致入水。

3、挖泥開坑：在種植的地方把泥挖開，挖出一個合適的坑，不要太深也不能太淺。需要根據藕苗生長和大小來定，主要是將藕尾裸露在泥土外面，也要保護好藕芽。總之保證它在加入水時不會被淹沒就差不多了。

4、埋泥種植：使用原處不是太溼的泥土把幾乎整個藕覆蓋掉。假如藕苗的藕芽過短，也是可以將其一起埋進土裡，這樣是不會影響其生長 的。但是必須要將藕尾帶孔的那端露出泥面外。剛剛開始也不焦急的澆水，讓太陽溫曬幾天，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂開了再潤溼它。

5、澆水潤溼：當泥土稍微幹一些後，再適當加一些水滋潤一下泥土。這時候，藕的吸水能力特別的好。當其幾乎和淤泥長在一塊之後，就可以加少量的肥料，出化肥外也可以是天然的肥料。

6、加水淹泥，保證水分：當藕苗長到一定時就可以往裡面加入適量的水，讓水淹過泥面。但是還是不能淹沒藕尾部分，還是得讓其摟在水面之上。

7、自然成長：過一段時間之後，大概一個多月的樣子你就會發現你家的藕已經破土而出或者新苗成長了。偶爾可能還會有一兩隻小蜻蜓停留在上面哦！

1、選地整地

在蓮藕種植之前，藕田應該進行灌水耙平，並結合耕地施入基肥，一般於定植前的15天將基肥施下。春天種植蓮藕，基肥需要多施一些。

而連作藕田在春藕定植前，一畝地施入生石灰粉50-60公斤。在這之後，深耕20-30釐米，並耙細耙平。在定植前的1-2天內再耙1次，水深保持在3-5釐米，除盡田邊雜草。

2、品種選擇

根據當地市場對蓮藕的需要、用途以及種植環境，蓮藕一般分有田藕、塘藕、荷藕、粉藕等。田藕適宜在淺水區種植，入土較淺，是人們特別喜歡吃的蓮藕品種。

在選擇藕種的時候，要選擇具有本品種明顯特徵，皮質光滑，充分成熟，後把節粗，藕芽飽滿、子藕方向基本一致的藕身完整留種。

3、適時栽植

蓮藕的栽植時間一般在每年的3月下旬。如果栽植過早，土溫低就不利於發芽，藕種容易腐爛；如果栽植過遲，莖芽較長，就容易受損傷。

4、合理追肥

對於蓮藕田，除施足基肥之外，生長期間追肥應該以少量多次為原則。在每株種藕新長出2-3個立葉時，應該及時開始追肥，主要以速效肥為主；第2次施肥時間一般在第1次施肥後的15-20天進行，每一畝土地施用碳銨、過磷酸鈣各15公斤，外加尿素5-10公斤。

5、科學管水

在管水上應該掌握“淺-深-淺”的原則，在栽後到立葉出現的時候，我們應該保持3-6釐米的淺水；在立葉出現之後，水面升至16-19釐米，在每年的7-8月份，需要加深到26-30釐米，一直到終止葉出現後，水位再降至3-6釐米。

1、藕苗的挑選：注意藕尾巴哪裡會有一些的藕孔。也培育長出了新藕芽，另外在長出芽的地方還有一些根鬚的生長，這樣的育苗是可以拿來種植的了。

2、調整種植時擺放方向：只要記住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端傾斜向下，以保證頭尾兩端都有漏出的部位，不會導致入水。

3、挖泥開坑：在種植的地方把泥挖開，挖出一個合適的坑，不要太深也不能太淺。需要根據藕苗生長和大小來定，主要是將藕尾裸露在泥土外面，也要保護好藕芽。總之保證它在加入水時不會被淹沒就差不多了。

4、埋泥種植：使用原處不是太溼的泥土把幾乎整個藕覆蓋掉。假如藕苗的藕芽過短，也是可以將其一起埋進土裡，這樣是不會影響其生長 的。但是必須要將藕尾帶孔的那端露出泥面外。剛剛開始也不焦急的澆水，讓太陽溫曬幾天，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂開了再潤溼它。

5、澆水潤溼：當泥土稍微幹一些後，再適當加一些水滋潤一下泥土。這時候，藕的吸水能力特別的好。當其幾乎和淤泥長在一塊之後，就可以加少量的肥料，出化肥外也可以是天然的肥料。

6、加水淹泥，保證水分：當藕苗長到一定時就可以往裡面加入適量的水，讓水淹過泥面。但是還是不能淹沒藕尾部分，還是得讓其摟在水面之上。

7、自然成長：過一段時間之後，大概一個多月的樣子你就會發現你家的藕已經破土而出或者新苗成長了。偶爾可能還會有一兩隻小蜻蜓停留在上面哦！

1、種植環境

蓮藕是一種水生植物，所以首先要以水田為目標，在蓮藕整個種植週期內都不可缺水。蓮藕喜溫，其溫度要保持在15度以上。並且蓮藕的耐蔭能力是比較差的，因此還要保證種植地有充足的光照。其種植土壤要有充足的營養、腐殖質豐富，可促進蓮藕的生長。最後種植地周圍要有一定防風植物，防止風量過大導致蓮藕莖葉折斷。根據蓮藕對種植環境的要求選好種植土壤後再準備種植。

2、適時栽種

蓮藕分為淺水與深水兩種品種，淺水品種適宜生長在水位20釐米的水田內，成熟時間較早，反之深水品質適宜生長在1.5米左右的水田中，成熟時間較長。然後根據種植地區控制好栽種時間，在南方一般在3月左右進行。要保證種藕完整、藕身與藕節有明顯的大小差異。播種後水田水位至少要保持在6釐米左右，促進種藕的生長。然後隨著生長時間的推移逐漸加深水位。

3、水肥管理

剛剛也說了蓮藕是生長在水中的，所以水分是蓮藕種植的一種必需物質。我們要根據季節的天氣變化來控制水位。在夏季的時候，高溫乾旱，這個時候蓮藕對水分的需求也會大量增加。因此尤其是在夏季不可出現缺水現象。蓮藕的生長對營養的需求也是比較大的，所以我們還要做好施肥工作。但要注意用量，一次不可施肥過多，防止肥料過多導致燒根，施肥時以多施少量為原則。