庭院種植葡萄，既美化了環境，又得到了新鮮甘甜的果實，夏天在葡萄架下喝茶、聊天、乘涼，秋天看到累累果實，即感覺到成就，又收穫了幸福的生活！悠哉！美哉！

庭院種植葡萄，屬於露天種植，必須的選擇合適的品種，不然很難會有收穫 。山東地區一般選擇，巨峰和澤香、澤玉等比較合適。葡萄藤爬植物，需要搭架，剛開始一兩年植株小，單棵不能接很多，所以可以在架的兩邊多種幾棵，第二年就可以收穫很多葡萄，隨著植株生長可以看情況拔掉幾棵，最終一邊一棵或兩棵，看你院子和搭的架大小決定。只要植株能爬滿架正好！

大家都知道，中國中北部冬季寒冷，葡萄需要在冬季，把枝幹埋在土裡，進行花芽分化，如果暴露在寒風中會凍傷葡萄，分化不出芽穗，是沒法高產優質的！所以庭院葡萄也需要，一般在進入冬季以前，修剪下架埋土。第二年開春刨出葡萄枝幹，均勻的綁在架上，澆水施肥，發芽抽穗後選擇留下合適芽穗，其他的去掉，避免太多累死植株！夏季整枝打杈，避免枝條旺長，奪取果實養分。適當的噴灑藥物，防止病蟲害發生。因為自家庭院種植，後期收穫季不建議噴藥了！你懂的！

露天葡萄收穫季是關鍵，葡萄成熟季正好是雨水多的季節，這時候的葡萄最怕雨水灌，少量的雨水沒事，一旦雨水過多就會造成爛粒、爛穗，眼看著馬上就要得到的收穫白費了！所以堅決不能讓大量的雨水灌到根部，只要根部雨水溼不到，葡萄就問題不大，如果有條件可以把葡萄架用薄膜蓋起來防治雨水，也可以用薄膜覆蓋葡萄根部土壤，只要不讓植株吸收過多的水分就可以，一年的收穫就保障了！

庭院種植葡萄，怎麼樣管理才能高產優質。

葡萄枝葉繁茂，樹姿優美，是一種優良的垂直綠化樹種。亦是美化庭院的良好植物。葡萄佔地少，夏天葡萄架可遮陰，調節溫度和溼度改善小氣候條件。怎樣管理才能使庭院葡萄高產優質呢？

(一)改善生長條件

庭院種植葡萄有幾種比較嚴重的問題:一般的庭院都是面積狹小，可以利用的土壤面積不大，土壤不肥沃，Sunny不充足，空氣流動性差。這就給庭院葡萄高產優質帶來了難題。

一般家庭都是水泥地面，在種植葡萄的時候要考慮葡萄的根系生長問題，在現澆水泥地面的時候，應該給葡萄根系生長預留足夠的空間，直徑應該不小於一米，給使用有機肥創造條件。

2.改善光照:庭院葡萄儘量使用棚架獨龍蔓管理模式。棚架葡萄通風好，光線也好。庭院葡萄應該避開高大樹木的影響，不要在院內栽植高大樹木，不然會影響葡萄光照和通風。

(二)樹體生長期管理

1.抹芽、定枝:抹芽是在萌芽時將無用的弱芽、畸形芽、雙生芽、三生芽、隱芽等抹去，目的是節省養分。定枝是在新梢長到一定長度，可以看出有無花序並能分清強弱時，確定該留的新梢。棚架一般每隔30Cm留一個新梢。應注意多留壯枝、雙穗枝和花序大的枝，留老慢光禿部位萌發的引隱芽枝，以填補空缺。

2.新梢摘心:結果枝的摘心適期花前3~5天至初花期為宜，以花序以上留4~6片葉摘心為好。重摘、輕摘均不及留4~6片葉摘心效果好。發育枝輕摘心，摘掉1片葉為好。

3.副梢摘心:僅保留主梢頂端1~2個副梢，其餘副梢全部去除。對所留的1~2個副梢留4~6片葉摘心，發出的二次副梢，僅先端留1個，按3~5葉摘心，其上發出的三次以上的副梢，皆留1~2葉摘心或完全除去。

4.綁新梢:對當年發出的新梢進行綁紮，一般在花後新梢達到40~50cm時，應第一次綁紮，以後新梢生長一段距離，就再綁紮一次。新梢綁紮不要太緊，以免新梢發粗受到影響。

5.疏花疏果:根據結果枝的強弱程度，可本著“壯二、中一、弱不留"的原則將該疏的花序完全去掉。對玫瑰香及巨峰系葡萄應在花前一週，掐去花序先端1/5~1/4的穗尖，並去除副穗。

6.套袋:套袋是生產優質漿果的一項技術，一般在果粒膨大期將無底的紙袋、塑膠袋套在果穗上，既減少日灼、鳥害、病蟲害，又減少了農藥接觸，有利於生產綠色食品。

(三)肥水管理

1.基肥:家庭葡萄有施肥空間的，一定要在秋季，距離葡萄植株1米以外的地方開溝施入有機肥，溝的長、寬、深各100Cm、0.40Cm`、0.60Cm，施入充分腐熟的有機肥50kg左右，硫酸鉀複合肥1Kg左右，然後澆透水一次。注意，施肥溝一年換一個地方。

2.萌芽前追肥:以氮肥為主，如尿素、腐熟的人糞尿等。這次追肥可提高萌芽率增大花序。是新梢生長健壯，從而提高產量。

3.開花前追肥:以速效性的氮、磷肥為主。也可配合適量的鉀肥。易落花落果的巨峰不易花前追肥，應在花後追肥。

4.幼果期追肥:以氮、磷為主，適當施用鉀肥。這次追肥可促進漿果迅速膨大，減少小果，促進花芽分化。

5.成熟期追肥:以鉀肥為主，適當施用磷肥，一般不使用氮肥，這次追肥可促進漿果提高糖度，增加著色和提高品質。

6.採後肥:以磷為主，配合適量氮肥。這次追肥有利於增加儲存營養，提高植株越冬能力。

葡萄的每一次生長期施肥都要配合澆水進行。

(四)樹體休眠期管理

1.架形:庭院葡萄要考慮便於管理，還不影響人們的日常活動。葡萄主幹宜採用棚架龍幹形。龍幹兩側安排大量結果部位，每個結果部位有一至數個短梢修剪的結果母枝組成。

2.冬剪:棚架多以中短梢修剪為主。棚架龍幹形整枝，枝組按一定距例有規則的固定在龍幹上，要短梢或超短梢修剪。長梢2~3芽，短梢1~2芽。要注意更新枝組。

葡萄是人們非常喜歡的一種水果，現在正是開花初期，我前幾天才從果園回來，今年的葡萄總體來說還是很不錯的，除了葡萄藤有點幹之外，長勢比去年要好多了，就等開花結果了。

要談到高產優質，其實在土壤裡面是很好達到的，但是要在庭院裡面達到高質，就要看看庭院是屬於哪一種了，就像我們農村，隨便在後院土裡種植幾顆，照樣可以達到高質，但在一些小城市，自己的庭院很小，土壤不肥，還有一些是種植在頂樓上面，這種就需要恰當的管理。

管理是可以達到高質的，我們可以增加土壤的厚度，如果在高樓不方便，就需要適當的遮擋，以避免水分失調，而土壤本來就很薄，最後的辦法就是澆水，但在頂樓透水性有不是太好，很多人想培植也是望塵莫及的。

根據我常用的辦法，其一是疏鬆土壤和加厚土壤，這樣可以保證根部不會裸露在外面，起到很好的防護作用，把根部保護好。其二就是施肥，施肥可以保持營養，營養可以增加葡萄的質量，也能調和葡萄的口感。

外面常規的庭院裡面有很多花花草草，儘量讓這些小草乾淨，不要汙染即將開花的葡萄花串，我們這邊的葡萄園經常會對雜草進行清除，清除之後，果園乾淨利落，也會讓自己舒心一下，其實也吃不了多少，培養庭院花草，其實就是培養自己的心有多安靜，養心就是養身，身體健康，人就快了，大家說呢。

在庭院裡面種植葡萄，一是可以起到裝飾庭院的作用；二是栽種的葡萄植株數量少，一般也就1～3株，管理比較方便。那麼，好管理是不是就可以更容易實現高產呢？其實不然，庭院種植葡萄，存在一定的劣勢。

我們都知道，葡萄最好吃的，也是產量最好的地方在西北葡萄主產區，比如吐魯番葡萄。原因是那裡有著充足的光照條件，葡萄能夠充分接受Sunny照射，果實糖分的形成和轉化高，葡萄結果含糖量就高，吃起來很甜。加上通風良好，為葡萄可以在良好環境之中生長創造了條件，產量和質量都雙雙得到提高。

然而相比之下的庭院葡萄，四周都是比較高的建築物，對葡萄植株的生長影響非常大。一是，建築物擋住了Sunny，導致庭院葡萄的光照條件很差，不利於生長，品質和產量都難有提高；二是，建築物擋住了風吹，也就是通風不良好，也對葡萄生長產生負面影響。

對此，我們應該如何化解，實現葡萄產量和質量的提高呢？

根據以上對葡萄產量和質量提高產生負面影響的因素分析，建議在栽種庭院葡萄的時候，搭建架子的時候，一定要高於庭院牆面，避免高牆擋住Sunny和風。如果是週期密佈高達樓房，這就無可奈何了，只能夠透過修剪的方式來儘量實現優質高產的目標。

合理修剪也有助於葡萄生長，一是抹芽、剪枝，就是把樹勢比較弱的抹芽重抹，剪枝重剪。樹勢強的，則抹芽輕抹，剪枝也輕剪；二是疏梢。在葡萄新梢長出來10和20cm的時候分兩次疏去弱梢，留下強梢。此外，施肥也顯得非常重要。

給庭院葡萄施肥，要把握好三個關鍵期。一是，葡萄萌芽期，要適當施肥。如果底肥充足可以不使用。此時施肥目的是滿足花芽分化和新梢生長所需；二是，謝花之後到幼果膨大之前，這段時間需要施肥兩次，均以氮肥為主，磷鉀配合施用；三是，以磷鉀肥為主，施肥促進果實著色。