誠邀。

首先回答：陰天葡萄是可以掐尖的。葡萄掐尖，也就是掐穗尖，可以提高葡萄的座果率，提升葡萄的品質。

葡萄在花期前後，抽枝非常快，需要大量的營養，此時掐尖是為了防止新穗過多，過長，吸走養分，讓養分更加的集中於花枝上，保證花芽更好的分化，有助於提高後期的座果率。

掐尖一般在開花前一週時間進行，根據自己情況而定，

如果想要葡萄高產，掐尖就要少掐，儘量的使枝條長一點，也就是花穗的枝條留長一點，葉片也就多了。濃縮就是精華，不是無道理的，我們家每年修剪枝條和掐尖，都會留的很短，基本保證一個枝條上一兩掛葡萄，掐尖掐的比較多，是為了讓枝條更加粗壯，養分更加的集中在這一兩掛葡萄上，影響足夠，樹體和果實抵抗力強，發病機率降低。總結：葡萄是必須要掐尖的，如不掐尖，枝條瘋長，花的質量差，果實品質降低。現在我們這裡葡萄掐尖一般只留兩三片葉，一個枝條上留一兩串葡萄，後期用袋套住，防止病蟲的侵害，果實質量高。

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可以。

不過儘量不要在陰天掐尖。因為陰天溫度低溼度大，傷口癒合慢。最好在豔陽天掐尖。不過現在很多都是大棚培植，棚內的溫度也不會太低。掐尖重要的是把握好掐尖的時機，過早過晚都不好。

不管是什麼植物，修剪時都要選擇晴朗無風的天氣，不要再陰雨天進行修剪，葡萄也是一樣。

陰雨天氣進行修剪（葡萄掐尖也是修剪的一種）會導致葡萄多種病害的侵染和傳播，一般情況下即使不是陰雨天氣、都不提倡在露水為幹或者雨後天晴但是葉片上面依然有水漬的時候修剪（掐尖）。

很多葡萄病害都是在高溫高溼的情況下傳播的，比如說炭疽病、穗軸褐枯病、黑痘病、白腐病、霜黴病、黑腐病、煤煙病等都是接風雨傳播的，如果在陰雨天氣中掐尖則會增加病菌傳染的機率，並且有可能透過操作工具將剪下口侵染。

所以，不管什麼果樹，在修剪時要儘量避免陰雨天氣，選擇晴朗無風的日子進行修剪，如果在修剪時遇到了陰雨天氣，也要在雨過天晴後立即噴施杜邦易保、代森錳鋅、代森鋅等殺菌劑進行保護治療。

衛農認為葡萄陰天也是能掐尖的。葡萄掐尖也叫摘心，可以提高葡萄的座果率，提升葡萄的品質。為什麼這麼說呢？

因為葡萄在開花前後，抽枝比較快，需要消耗大量的營養，掐尖就是為了防止新枝條瘋長，白白浪費營養，使營養能夠集中到有效的花枝上，有利於花芽更好的分化，有助於提高葡萄的座果率。

掐尖一般對結果枝來說，應該在花序以上留6～7片葉掐尖，營養枝的話可留10～12片葉。需要注意的是，對於長勢比較強的新副梢不宜過重，應該儘量及時輕掐尖，展開葉多的也要掐梢尖。

掐尖一般應該在開花前一週左右進行。不過儘量不應該在陰天掐尖，因為陰天溫度低溼度比較大，不利於傷口快速癒合，易感染病菌，最好應該在晴天進行掐尖比較好。再就是要把握好掐尖的時間，過早過晚都不太好。

謝謝邀請，葡萄陰天掐尖行嗎？葡萄是可以陰天進行管理摘心掐尖兒的，在葡萄摘心前後可進行噴灑葉面肥，一般，每個星期就需要噴灑一次。葉面肥可用0.3%磷酸二氫鉀+0.5%紅糖+蕓薹素內酯+多種微量元素配製而成。一般，連續噴灑四次左右。噴灑葉面肥，避開中午高溫階段。

葡萄摘心要採用連續摘心法。一般，在冬季進行葡萄修剪之後。在春季留2個壯芽，由這兩個壯芽，培養結果母枝。當兩個壯芽長到10-12片葉左右，就可進行摘心，兩個留下的葡萄枝進行生長，發生側枝。每個枝上留下，最先發出的兩個側枝，每個側枝長出四片葉之後摘心。然後，在選擇留下第三，第四個側芽，每個側芽，留葉片2-3片，然後摘心。隨著時間推移，被摘了心的側枝繼續有葉節發生側枝。在發生的側枝，只選留四片葉，進行摘心。以後這個側枝上發出的新枝，仍然留兩片葉進行摘心，其餘側芽抹去。以此類推，以後再發生的新梢，仍然按照這個方法，進行處理。

行啊，也有特別講究的說不行，

以前沒有現在這麼多好藥的時候，大棚葡萄陰天掐尖確實會增加病害的風險，摘心後的傷口會出水，增加灰黴，黑痘和白腐的染病風險，隨著種植技術的逐漸提升和農藥產品的日趨先進，大棚病害已經不再難，特別是現在我們已經掌握了病害潛伏期的防治技術，這讓陰天摘心變得稀鬆平常。

露天葡萄主流病害是霜黴病，摘心位置的傷口不是重點，倒是抹叉的傷口比較容易潛伏白腐病，所以我們只需要側重一下白腐就可以，是不是陰天不那麼重要。

遮雨棚這幾年上的比較多，很多原來的露天葡萄都改成了遮雨棚，有的朋友沒有掌握棚內溼度控制技巧，所以灰黴和白腐有所抬頭，有的地方就讓陰天摘心來背鍋，這不能說沒有道理，但至少不是罪魁禍首。摘心後的相關配套措施和潛伏期病害的防控是關鍵點，掌握好這些就可以不收氣候限制的摘心。

灰黴只要看新梢和溼度，潛伏期的灰黴會導致新梢暗淡變色，繼而乾枯或者水爛，所以當新梢暗淡變色的時候就是打灰黴的時候。

黑痘病和摘心傷口關係不大，但灰黴侵染過的區域比較容易出現黑痘病，所以防灰黴的同時可以新增黑痘病額藥劑。

白腐喜歡在傷口潛伏，所以白腐病的防控關鍵點是每次抹叉後，這時傷口出水，這些富含營養物質的水為白腐病菌提供極好的溫床，潛伏下來後等待合適的溫度溼度再發作，這幾年健功表現不錯，配合灰黴藥更合適。