一、合理施肥的理論依據　　 合理施肥的重要理論依據是德國學者李比希的“歸還學說”和肥料的三大定律。肥料的三大定律，即最小養分律、同等重要律和不可代替律。　　 1、歸還學說　　 多年試驗結果表明，作物生長有40%-80%的養分來自土壤，但不能把土壤看做是一個取之不盡、用之不竭的“養分庫”它必須要依靠施肥的形式，把作物吸收的養分“歸還”於土壤，才能使土壤保持原有的活力。　　 2、最小養分率　　 指在作物生長過程中，如果出現一種或幾種必需的營養元素供給不足時，按作物需要量，最缺的那一種養分即最小養分。這種最小養分就會影響作物生長和限制產量。只有增加最小養分的數量，產量才能相應提高。　　 3、同等重要律　　 對農作物來講，不論大量元素或微量元素都是同等重要、缺一不可的。缺少某一種微量元素，儘管它的需要量很少，仍會產生缺乏症而導致減產。所以微量元素的重要性是和大量元素一樣的，並不因為需要量甚少而可以忽略。　　 4、不可替代律　　 作物需要的各種營養元素，在作物內部都有一定的功能，相互之間不能代替。缺少什麼營養元素，就必須施用含有該營養元素的肥料。　　 二、合理施肥的基本方法　　 1、地力分割槽（級）分級法　　 按土壤肥力高低分成若干等級，即把土壤肥力均等的田塊作為一個施肥區，利用過去的田間試驗結果和近年來土壤肥力檢測的資料，結合群眾的實踐經驗，估算出這一施肥區內比較適宜的肥料品種及其施肥量。　　 2、目標產量法　　 （1）養分平衡法　　 以土壤養分測定值來計算土壤供肥量，按下列公式計算肥料需要量　　 肥料需要量=（作物吸收養分量-土壤供肥量）/肥料中養分含量X肥料當季利用率　　 （2）地力差減法　　 作物在不施肥下的產量稱為空白田產量，它所吸收的養分全部來自土壤。根據作物產量由土壤生產和肥料增產組成的原理，從目標產量中減去空白田產量就是施肥所得的產量　　 3、田間試驗配方法　　 （1）肥料效應函式法　　 此方一般以單因素或二因素多水平迴歸設計為基礎，將不同處理得到的產量進行數理統計，求得產量與施肥量之間的函式關係（即肥料效應方程式）。根據方程式，不僅可以直觀地看出不同元素肥料的增產效應，以及配合施用的聯應效果，且可以分別計算出經濟施肥量（最佳施肥量）、施肥上限和施肥下限，作為建議施肥量的依據。　　 （2）養分豐缺指標法　　 利用土壤養分測定值和作物吸收養分之間存在的相關性，對不同作物透過田間試驗，把土壤測定值以一定的級差分等，製成養分豐缺及應施肥料數量檢索表。取得土壤測定值，就可對照檢索表按級確定肥料施肥量。　　 （3）氮、磷、鉀比例法　　 透過一種養分的定量，然後按各種養分之間的比例關係來決定其他養分的肥料用量。