一日三餐的合理熱量配比為:30%，40%，30%。這個只是一般的熱量配比，不是絕對的，不同的工種也有不同的合理配餐。

合理安排一日三餐的時間及食量，進餐定時定量。早餐提供的能量應占全天總能量的25%~30%，午餐應占30%~40%，晚餐應占30%~ 40%。可根據職業、勞動強度和生活習慣進行適當調整。一般情況下，早餐安排在6:30-8:30，午餐在11:30-13:30，晚餐在18:00-20:00進行為宜。 要天天吃早餐並保證其營養充足，午餐要吃好，晚餐要量。不暴飲暴食，不經常在外就餐，儘可能與家人共同進餐，並營造輕鬆愉快的就餐氛圍。零食作為一日三餐之外的營養補充，可以合理選用，但來自零食的能量應計入全天能量攝入之中。

合理分配三餐的時間和食物量

健康的飲食行為是保證充足、均衡營養攝入的前提。應根據身體的 生理需求，特別是消化系統的活動規律，並考慮日常生活、工作或學習 等情況來安排一天的餐次和食用量。每天進餐的次數與間隔時間應根據消化系統的功能和食物從胃內排空的時間來確定。食物的物理性狀和化學組成不同，排空的速度也不同。一般來講，稀的、流體食物比的、固體食物排空快； 小塊食物比大塊食物排空快。含碳水化合物多的食物在胃內停留的時間較短，而含蛋白質和脂肪多的食物停留較長，混合食物一 般胃排空時間為4小時~5小時， 因此，一日三餐中的兩餐間隔要考慮日常生活習慣和消化系統生理特點，一日三餐的時間應相對規 律。一般情況：早餐安排在6:30-8:30，午餐11:30-13:30，晚餐18:00- 20:00之間進行為宜。早餐所用時間以15分鐘〜20分鐘，午、晚餐以30 分鐘左右為且，不且過短，也不宜太長；進餐時間過短，不利於消化液的分泌及消化液和食物的充分混合，影響食物的消化，會帶來胃腸不適；進 餐時間太長，會不斷地攝取食物，引起食物攝取過量。進餐時應細嚼慢嚥，不宜狼吞虎嚥。三餐定時定量，不宜飢一頓飽一頓。一日三餐應將食物進行合理分配，通常以能量作為分配一日三餐進食量的標準。一般情況下，早餐提供的能量應占全天總能量的25%-30%，午餐佔30% - 40%，晚餐佔30%〜40%為宜。應根據職業、勞動強度和生 活習慣進行適當調整。各類食物的食用量可根據能量需要進行調整。