豬腰，通識大補，有異常異味，須去內白，加姜酒醃一下。

豬腰本無肉味，單燉無味、須加入適量肉料：例如雞肉或排骨、瘦肉塊等

藥材：大補對大補，如：杜仲、巴戟、紅棗、桂圓各少許。二塊一包的燉雞料也可以

做：把你決定選用的食材，藥料、薑片酒，一起洗乾淨撈均放入燉盅或煲鍋、加入純淨水上爐燉煮2個小時（開後轉小火）、關火調味即可。

食材

主料巴戟15克杜仲10克豬腰1個輔料黃芪5克黨參5克紅棗5個鹽2克步驟1.輔料準備2.豬腰一個3.把紅的全部切乾淨，一點都不要留。然後切小塊4.切小塊後，放入水放入豬腰5.大火燒開後撈出來洗淨6.把輔料除鹽外全部倒入砂鍋中7.然後倒入洗淨的豬腰8.按人數而定一次加入足夠的水9.然後蓋上蓋子，選擇肉鍵。等待三小時10.當時間剩下0.7小時的時候，放入鹽。繼續燉完剩下的時間即可11.成品112.成品213.成品3小貼士

主料豬腰1個 輔料油適量鹽適量杜仲適量巴戟適量

步驟

杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟11.豬腰一個

杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟22.杜仲

杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟33.巴戟

杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟44.枸杞

杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟55.我自己拿出來重新把裡面的白色給處理乾淨了

杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟66.豬腰切開用水撈一撈

杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟77.全部食材放入瓦罐

杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟88.添水再加點油

杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟99.放入不鏽鋼鍋隔水開始燉兩個小時

杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟1010.期間撈一下瓦罐的食材

杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟1111.2個小時後關火加鹽調味