一直以來，小九都覺得，火鍋還是外邊的好吃。雖然這些年來，新聞爆出了各種各樣的關於外賣、火鍋的“黑料”，也擋不住小九對這些“美食”的渴望。普通人是如此，糖友也是如此。但是許多糖友是“談鍋色變”，總覺得一點火鍋都不能沾，怕造成意外。
糖友確實需要多注意飲食，但也沒必要將這些“危險品”完全列為禁區。只要根據自身情況，適當改變下飲食的方法，次數，量，結果也並不都是壞的。今天，我們就來講講糖友與火鍋的那些事兒吧。
糖友能不能吃火鍋？
答案是肯定的。至少對於血糖控制得好的糖友來說，選擇正確的吃法，火鍋並不會對血糖造成多大的損害。所以能不能吃火鍋，一個是看你身體狀況好不好，一個是看你吃的方法對不對。具體如何吃，接下來告訴你答案。
糖友如何吃火鍋？
1、先菜後肉
普通人吃火鍋，是先肉後菜，吃到飽才盡興。但是糖友不能這麼做。事實上，用餐的順序對於糖友控制血糖也會有影響。一項研究發現，糖友先吃菜，會減少病人熱量以及糖分的攝取。
吃火鍋時，建議糖友第一步先吃蔬菜，產生一些飽足感之後，再吃豆魚肉蛋類，最後再吃一些水果。注意不能吃太撐哦，7/8分飽差不多了，這樣也不會令血糖前後起伏太大。
2、控制住量
很多火鍋店是自助的，那人們一開始拿的時候肯定是多多益善，不管能不能吃完，先拿了再說。糖友吃東西的一個大原則是，少食多餐，即便火鍋是自助的，建議也要拿自己適宜吃的量，不要多拿。且需注意營養均衡原則，素多葷少，水果適量，少喝或不喝甜飲。
3、喝白開水
之所以建議大家拒絕甜飲料，是因為無論是碳酸飲料，還是榨果汁，這些飲料當中含有的糖分很多。要控制好自己的血糖，那麼糖友就最好拒絕這些額外的“糖分”。以白開水取代之。
至於酒，血糖控制差的糖友最好不沾。血糖控制較好的糖友，可適當和一些無醇啤酒、乾紅之類的酒，比較適合糖尿病患者。
4、控制時間
一般來說，吃火鍋都要好幾個小時，大家採取的是緩慢攝入，逐漸飽腹的時間戰。但是這樣做，一個是容易無節制攝入，不利於控制血糖。而且，這樣對腸胃也不好。因為腸胃不知道你沒吃完，它只知道自己要工作，要分泌消化液，這樣一直持續分泌，便容易造成消化紊亂。
一直以來，小九都覺得，火鍋還是外邊的好吃。雖然這些年來，新聞爆出了各種各樣的關於外賣、火鍋的“黑料”，也擋不住小九對這些“美食”的渴望。普通人是如此，糖友也是如此。但是許多糖友是“談鍋色變”，總覺得一點火鍋都不能沾，怕造成意外。
糖友確實需要多注意飲食，但也沒必要將這些“危險品”完全列為禁區。只要根據自身情況，適當改變下飲食的方法，次數，量，結果也並不都是壞的。今天，我們就來講講糖友與火鍋的那些事兒吧。
糖友能不能吃火鍋？
答案是肯定的。至少對於血糖控制得好的糖友來說，選擇正確的吃法，火鍋並不會對血糖造成多大的損害。所以能不能吃火鍋，一個是看你身體狀況好不好，一個是看你吃的方法對不對。具體如何吃，接下來告訴你答案。
糖友如何吃火鍋？
1、先菜後肉
普通人吃火鍋，是先肉後菜，吃到飽才盡興。但是糖友不能這麼做。事實上，用餐的順序對於糖友控制血糖也會有影響。一項研究發現，糖友先吃菜，會減少病人熱量以及糖分的攝取。
吃火鍋時，建議糖友第一步先吃蔬菜，產生一些飽足感之後，再吃豆魚肉蛋類，最後再吃一些水果。注意不能吃太撐哦，7/8分飽差不多了，這樣也不會令血糖前後起伏太大。
2、控制住量
很多火鍋店是自助的，那人們一開始拿的時候肯定是多多益善，不管能不能吃完，先拿了再說。糖友吃東西的一個大原則是，少食多餐，即便火鍋是自助的，建議也要拿自己適宜吃的量，不要多拿。且需注意營養均衡原則，素多葷少，水果適量，少喝或不喝甜飲。
3、喝白開水
之所以建議大家拒絕甜飲料，是因為無論是碳酸飲料，還是榨果汁，這些飲料當中含有的糖分很多。要控制好自己的血糖，那麼糖友就最好拒絕這些額外的“糖分”。以白開水取代之。
至於酒，血糖控制差的糖友最好不沾。血糖控制較好的糖友，可適當和一些無醇啤酒、乾紅之類的酒，比較適合糖尿病患者。
4、控制時間
一般來說，吃火鍋都要好幾個小時，大家採取的是緩慢攝入，逐漸飽腹的時間戰。但是這樣做，一個是容易無節制攝入，不利於控制血糖。而且，這樣對腸胃也不好。因為腸胃不知道你沒吃完，它只知道自己要工作，要分泌消化液，這樣一直持續分泌，便容易造成消化紊亂。