秋
秋天就是大豐收，地裡都是金黃色，園子裡也是各種果實都熟了。
曬乾菜
秋天會去果園子裡頭買秋果，紅彤彤的，用編筐揹著，能吃一個秋天，自己家樹上也掛著秋果，又酸又甜，還有用秋果做糖水罐頭的，煮完了以後就沒那麼酸。
還可以把秋果切片曬了，糖分留在裡面的，做成果乾，地裡新收的大蒜編成一串，掛在房簷底下，大紅辣椒用針線穿起來，紅通通，也掛房簷底下，還有撿好的苞米也掛房簷底下，到時候可以蹦爆米花和香酥。
種高粱就還能做高粱米飯，種糜子就做黃米飯，自己種穀子還能做小米飯。把地裡的豆子收了，帶上手套摘豆子，然後逐個剝開，把豆子挑出來，做粥做飯做豆餡的時候就可以加進去。
醃鹹菜
秋天還得自己醃鹹菜。醃蒜茄子，鹹黃瓜，芥菜疙瘩，醃糖蒜，醃豇豆角，醃酸菜。
醃酸菜
暑伏的時候把早豆角或者大蒜收了，空出來的地就可以種白菜了，秋天的時候就可以收白菜了，用刀把大白菜砍倒，然後我就幫我媽都收進屋子裡，把最外面的白菜幫子摘掉，清洗乾淨以後逐個放進大缸裡，放一層白菜灑一層食鹽，最後放進去涼水，壓上大石頭，一個月以後就可以吃啦。豬肉酸菜土豆條粉條一起燉，酸菜解膩，肉吃起來就不肥膩，又酸又爽，再把幹辣椒放進未燃盡的灶坑裡，燒一會，用剪刀一剪放進酸菜湯裡，辣乎乎，真是下飯那！
醃蒜茄子，
秋天裡，把新收的茄子用大鍋烀熟，中間分成兩瓣，把大蒜搗碎拌上鹽，放在茄子腹中，然後整個茄子放在罈子裡。等鹽化透了就能吃了。熬大碴粥的時候來點蒜茄子是最佳搭檔。
鹹黃瓜，
洗乾淨後，用鹽殺殺，再用石頭把水壓出來，放進罈子裡，要吃的時候拿出來洗洗，拌上味素蔥花辣椒油，就行了。
醃糖蒜，
片湯，水拉麵，土豆扎，上地幹活就帶包子，
秋
秋天就是大豐收，地裡都是金黃色，園子裡也是各種果實都熟了。
曬乾菜
秋天會去果園子裡頭買秋果，紅彤彤的，用編筐揹著，能吃一個秋天，自己家樹上也掛著秋果，又酸又甜，還有用秋果做糖水罐頭的，煮完了以後就沒那麼酸。
還可以把秋果切片曬了，糖分留在裡面的，做成果乾，地裡新收的大蒜編成一串，掛在房簷底下，大紅辣椒用針線穿起來，紅通通，也掛房簷底下，還有撿好的苞米也掛房簷底下，到時候可以蹦爆米花和香酥。
種高粱就還能做高粱米飯，種糜子就做黃米飯，自己種穀子還能做小米飯。把地裡的豆子收了，帶上手套摘豆子，然後逐個剝開，把豆子挑出來，做粥做飯做豆餡的時候就可以加進去。
醃鹹菜
秋天還得自己醃鹹菜。醃蒜茄子，鹹黃瓜，芥菜疙瘩，醃糖蒜，醃豇豆角，醃酸菜。
醃酸菜
暑伏的時候把早豆角或者大蒜收了，空出來的地就可以種白菜了，秋天的時候就可以收白菜了，用刀把大白菜砍倒，然後我就幫我媽都收進屋子裡，把最外面的白菜幫子摘掉，清洗乾淨以後逐個放進大缸裡，放一層白菜灑一層食鹽，最後放進去涼水，壓上大石頭，一個月以後就可以吃啦。豬肉酸菜土豆條粉條一起燉，酸菜解膩，肉吃起來就不肥膩，又酸又爽，再把幹辣椒放進未燃盡的灶坑裡，燒一會，用剪刀一剪放進酸菜湯裡，辣乎乎，真是下飯那！
醃蒜茄子，
秋天裡，把新收的茄子用大鍋烀熟，中間分成兩瓣，把大蒜搗碎拌上鹽，放在茄子腹中，然後整個茄子放在罈子裡。等鹽化透了就能吃了。熬大碴粥的時候來點蒜茄子是最佳搭檔。
鹹黃瓜，
洗乾淨後，用鹽殺殺，再用石頭把水壓出來，放進罈子裡，要吃的時候拿出來洗洗，拌上味素蔥花辣椒油，就行了。
醃糖蒜，
片湯，水拉麵，土豆扎，上地幹活就帶包子，