1、喝牛奶之前，先喝一杯白開水

此外，清晨不宜把牛奶當成唯一的飲品。早上起床的時候還是要先喝一大杯白開水（供暖季節室內乾燥時飲淡蜂蜜水更佳），然後再喝牛奶為好。因為牛奶的滲透壓較高，在補充水分方面遠不如白開水迅速和有效。

2、牛奶中的蛋白質會浪費掉？

有人說空腹喝牛奶會把蛋白質當作能量白白消耗掉，實際上牛奶中含有約4.5%的乳糖，它屬於碳水化合物，會優先分解供能節約蛋白質；此外牛奶中還含有3%左右的脂肪，也能起到供應能量的作用。因此空腹喝奶並不會造成蛋白質的浪費。

3、什麼人不能空腹喝牛奶？

需要注意的是，如果喝牛奶後有腹脹腹瀉問題，那麼的確不宜空腹大量飲奶，還是吃些澱粉類食物之後再少量多次地喝牛奶為好，最好能飲用酸奶。

在20年前，專家們提出不能空腹喝牛奶，是因為當時華人很少有喝牛奶的機會，一旦斷了母乳，基本上就見不到奶製品的面。長期不接觸奶製品，導致人體發生“乳糖不耐”，一喝奶就腹脹腹瀉，消化不良。如果喝得太急，特別是空腹喝奶，症狀就會更加嚴重。

然而現在時代不同了，飲食生活也變了。很多孩子和年輕人從小就經常喝牛奶、酸奶，吃冰淇淋甚至乳酪，消化牛奶中乳糖的能力很強，即便空腹喝牛奶，也沒什麼不舒服的感覺。