當然可以韭菜豬紅-韭菜炒豬血原料：豬紅（豬血）、韭菜、小許白菜葉、胡蘿蔔和蒜末

做韭菜豬紅-韭菜炒豬血的主要原料們~~韭菜豬紅-韭菜炒豬血的做法：1.　將豬紅（豬血）浸泡於清水中1小時左右。撈出切小塊備用。韭菜洗淨，切段備用。2.　取小許白菜葉，將葉頭切細絲，胡蘿蔔切細絲（今天家裡沒有胡蘿蔔了，Anna就用了一點西紅柿代替）備用。3.　油鍋燒熱後，下白菜絲和蒜末爆出香味，鍋內加入大勺開水，下豬紅（豬血）、雞精、鹽加蓋2~3分鐘。4.　開蓋後加入切好的韭菜和胡蘿蔔絲（西紅柿絲），掂勺（因為豬紅-豬血易碎）拌勻，韭菜脫生即可出鍋，出鍋時也可再加小許味精。

做好的韭菜豬紅-韭菜炒豬血韭菜豬紅-韭菜炒豬血還特別適合長期使用電腦的人群，豬血中所含人體必需的無機鹽，如鈣、磷、鉀、鈉等，以及微量元素鐵、鋅、銅、錳也較多，對於堅固牙齒也有非常好的作用。另外韭菜豬紅-韭菜炒豬血對於長期工作於塵埃環境當中的人們還具備潤肺除塵的功效呢

韭菜和豬血能跟綠豆一起吃

綠豆+狗肉：一起吃會脹破肚皮

韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

韭菜+蝦皮：影響營養的吸收

韭菜+牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收

韭菜+蜂蜜：一起吃會阻礙血液迴圈

韭菜+蒜薹：影響消化

韭菜+菠菜：腹瀉

韭菜+白酒：上火胃腸不適

韭菜+牛排：中毒