主料：鯽魚500克輔料：紅蘿蔔100克,海帶(鮮)50克,綠豆30克,蜜棗15克調料：陳皮5克,姜10剋制作編輯1. 鯽魚先煎到金黃色；2. 海帶洗乾淨；3. 紅蘿蔔切成小塊；4. 把適量的水煮開，再把鯽魚、紅蘿蔔、海帶、綠豆、蜜棗、陳皮、薑片放下去煲2小時左右；5. 再放適量的鹽即可

可以，鯽魚和綠豆兩者不相剋。

鯽魚的食用禁忌：

1、鯽魚和野雞：同食會發生生化反應，對人體有害。鯽魚甘溫性熱，而野雞甘酸微寒；鯽魚下氣利水，野雞則可補中益氣。二者性味不相合，故不可同食。而且雞肉與魚肉中都含有酶類激素，同食還易發生生化反應，對人體有害。

2、鯽魚和豬肝：鯽魚含有多種生物活性物質，和豬肝同時食用會降低豬肝的營養價值。

3、鯽魚和芥菜：鯽魚的食物藥性屬幹溫，其功能之一是消水腫，解熱毒。如與芥菜同食，反而發水腫。鯽魚的時候不能再吃蜂蜜了。

4、參與鯽魚：服用沙參時，不宜同時食用鯽魚，同食會引起不良反應。

5、山藥與鯽魚：服用山藥時，不宜食用鯽魚。同食會產生不良反應。

6、門冬與鯽魚： 麥門冬為養陰生津、清化痰熱之藥；鯽魚能利水消腫。服用麥門冬者，多為肺腎之陰不足，意在滋養陰液，鯉魚、鯽魚則利水消腫，與麥門冬功能不協。

7、鯽魚和豬肉：豬肉性味酸冷微寒，鯽魚甘溫，性味功能略有不同，但二者同食可發生反應，對健康不利。

擴充套件資料

綠豆湯的食用須知：

1、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。

2、正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。

3、空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。

4、綠豆湯，拒絕脾胃虛寒的人，對身體不好。