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  • 1 # 手機使用者86470153501

    鴨血不能和雞蛋或者中藥在一起吃。

    健康的鴨血是可以放心食用的,大部分食物跟鴨血都沒有衝突。但要注意兩點:

    1、鴨血別跟雞蛋一起吃,會有危險。

    2、鴨血別跟中藥一起吃,會有副作用。一般來說,在吃藥期間就儘量避免吃一些動物肝臟,以免發生不良反應。去醫院拿藥時可以問問醫生,吃藥的時候要注意哪些食物不能吃,這樣對自己的身體也是有好處的。

    拓展資料:

    鴨血是一種液體肉,是由液體的血液放置凝固成固體,這樣可以方便人們食用,鴨血的營養價值很高,而且做法有很多種,但是鴨血也有很多不能可以和它一起吃的食物,這些人們可能都不會注意到。今天就來教大家鴨血到底不能和什麼食物一起吃。

    雖然鴨血營養價值高,但也不是所有的人都能吃的。比如消化系統疾病的人最好不吃,鴨血中大量的鐵會和胃酸產生反應而變成黑色。還有腹瀉患者也不宜吃鴨血,鴨血有排毒作用,能潤腸通便,比較適合大便乾結的人食用。

    1、鴨血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的開式存在,容易被人體吸收利用。

    2、鴨血中含有微量元素鈷,故對其他貧血病如惡性貧血有一定的防治作用。

    3、鴨血具有利腸通便作用,可以清除腸腔的沉渣濁垢,對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用,以避免積累性中毒。因此它是人體汙物的“清道夫”。

    4、鴨血含有維生素K,能促使血液凝固,有止血作用。

    5、鴨血還能為人體提供多種微量元素,對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病後的調養都有益處。

    鴨血的含有豐富的營養元素:碳水化合物(克)12.40、脂肪(克)0.40、鈣(毫克)5.00、硫胺素(毫克)0.06、錳(毫克)0.04、膽固醇(毫克)95.00、銅(毫克)0.06、蛋白質(克)13.60、鎂(毫克)8.00、核黃素(毫克)0.06、維生素E(毫克)0.34、鐵(毫克)30.50、鉀(毫克)166.00、磷(毫克)87.00、鈉(毫克)173.60、鋅(毫克)0.50。

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