（1）多肉無足夠根系進行有氧呼吸

許多剛開始養多肉的花友在剛種上不久就會瘋狂澆水，期望多肉能夠長好，沒過多久就發現多肉化水了，本來多肉的原產地就是高溫和乾旱的環境，它本來應該是處於休眠狀態的，這時候卻被迫吸收了大量的水分，多肉沒有足夠的根系來有氧呼吸，細胞開始無氧呼吸，於是開始化水。或者有些花友把多肉放在Sunny下直接暴曬，這個時候的潮溼土壤相當於水煮多肉。最後就是多肉沒有置於通風環境中，無法得到足夠的氧氣。

（2）多肉已經適應花盆，這時候的多肉已經長出了足夠的根系，不會出現無法有氧呼吸的情況。那麼這時候就是外界原因引起的多肉化水。如果肉肉已經適應現在的環境，那麼盆土應該是適合肉肉生長的，所以要觀察外部環境的光照和水量以及是否置於通風處。比如處於極端環境，多肉在室外經歷極端炎熱的夏天和極端寒冷的冬天都會使多肉出現水化的現象。經歷這些的多肉一般都會死掉，無法補救。再就是平時把多肉養護的很好，但是多肉經歷了氣候的突然變化，比如氣候驟變導致溫度差異過於大。比如在夏天的時候，室內的多肉是比較乾旱的，突然拿到室外澆水澆透了，多肉的有些葉片或許就直接掉下來了。因此，不要讓多肉的生長環境一下發生驟變，需要讓多肉慢慢適應生長環境的變化。最後就是多肉長期處於光照不足的環境，再加上通風不良帶來的土壤長期潮溼，使多肉在日積月累的惡劣環境中慢慢水化，這種情況通常也很難挽救回多肉。