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  • 1 # 米哈關愛

    七個月的寶寶可以每天都吃雞蛋。寶寶7~9個月隨著輔食新增,就能夠逐漸達到每天吃一個雞蛋黃和/或全蛋。可以先從吃雞蛋黃開始,如果寶寶適應情況良好,就可以新增蛋白,不用等到9個月或者1歲後才吃。如果寶寶確實對雞蛋黃和/或雞蛋過敏,應適當迴避,同時額外增加其他富含優質蛋白質的肉類進食量,以免熱量和營養不足。雞蛋含有除了維生素C以外的全部維生素,蛋白質含量在12%左右,且屬於氨基酸評分最高的優質蛋白質,還含有比較豐富的單不飽和脂肪酸、磷脂,以及少量DHA、花生四烯酸等脂質。其價效比高、營養價值好、質地佳,很適合寶寶食用。擴充套件資料就營養的吸收和消化率來看,煮蛋為99%、炒蛋為97%、嫩炸為98%、老炸為 81.1%,用開水或牛奶衝蛋為92.5%,生吃為30%~50%。因此,煮雞蛋是最佳吃法,但要注意細嚼慢嚥,否則會影響營養的吸收和消化。蛋是高蛋白食物,如果食用過多,可導致代謝產物增多,同時也會增加腎臟的負擔。一般來說,孩子和老人每天吃1個,青少年及成人每天吃2個比較適宜。雞蛋中含有豐富的卵磷脂、豐富的B族維生素、豐富的蛋白質,這些營養物質能夠預防疾病、預防癌症、修護受損的肝臟,對於人體來說非常好,幼兒正處在發育時期,進食雞蛋要注意量,注意吃法,這樣才能夠達到更好的吸收。參考資料來源:

    人民網-七個月就能吃全蛋

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