老虎喜歡在黃昏和黎明時捕獵，老虎行走時輕手輕腳不漏一點聲響。不易被獵物發現，一旦發現獵物，便迅速地猛撲上去一口將其咬死。然後慢慢吃掉。

老虎是機會主義捕食者，為了打獵，它們主要依靠視覺和聽覺。一旦它們發現獵物，它們就會靜靜地潛伏在相當遠的地方，用高高的草叢偽裝自己。然後它們會從獵物背後或側面攻擊，在脖子上猛咬一口，造成脊椎斷裂，導致窒息或脊髓斷裂而死亡。已經觀察到一些家畜的頭被咬碎和熊脊椎骨折斷。

老虎沒有太多的耐力去追趕它們的獵物，所以它們必須在最初的攻擊中殺死獵物。為了儲存能量，它們在撲向獵物之前會離獵物很近。他們悄悄地穿過周圍的區域，以便靠得更近。它們的條紋有助於偽裝它們，所以它們不會被發現，直到為時已晚。老虎在一群動物中尋找老弱病殘，所以這些動物很少有機會逃脫。

老虎必須非常小心它們的獵物，因為獵物中的一些反抗會嚴重傷害甚至殺死老虎。例如，由於成年大象和犀牛的憤怒和體力，老虎必須讓幼象和小犀牛與它們的父母分開。

大多數老虎在晚上尋找食物，但有些更喜歡在白天打獵。更有甚者，有些老虎喜歡在黎明或黃昏時做這件事。因為老虎可以幾天不吃東西，所以當它們捕捉到獵物時，它們一次可以吃掉多達20公斤，但通常它們消耗的食物較少。

老虎嘴裡有30顆非常鋒利的牙齒。門牙被用來抓住獵物並殺死它，也被用來從骨頭上去除大塊的肉。它們用犬齒殺死和咬獵物，用臼齒咀嚼肉，老虎喝溪流和湖泊中的乾淨水。