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  • 1 # 使用者1680680893934

    靈芝自古以來都是非常名貴的中藥材,它屬性溫和,能夠入五經調五臟,被稱作“中藥之王”。能抗腫瘤、調節呼吸系統、保護肝臟、增強免疫力、調節睡眠、調節血糖血壓、抗衰老等等功效數不勝數。但就是這麼好的藥食兩用的好東西,很多人卻不會吃,或者一直在錯誤的食用,暴殄天物不說,還吸收不到靈芝的精華營養,很是浪費。今天我們就來說說靈芝怎麼吃效果最好。

    靈芝最常見的吃法就是泡水喝,這種方法最方便快捷。但恰恰就是這種方法讓靈芝的營養沒辦法完全發揮,浪費了靈芝不說,人體能吸收的營養也有限。如果確實是時間緊,工作忙,大家可以選擇沖泡靈芝孢子粉,一天2g用溫水沖泡喝下,效果要好過直接沖泡靈芝實體。

    相比用靈芝實體泡水喝,用水煎靈芝的效果就要好很多。這個方法類似熬中藥。將靈芝切片,用文火慢熬,大約半個小時到四十分鐘,然後將靈芝水倒入保暖瓶中,可以連續煎2-3次,讓靈芝的有效營養成分得到最大發揮。

    如果大家有時間也可以用靈芝煲湯。這裡的搭配食材就很有講究了,如果用靈芝煲雞湯,烏雞最好;煲湯的水,純淨水最好;鍋的話用砂鍋最好;其他搭配食材像枸杞、紅棗、龍眼肉、烏龜、鴨肉等等都可以與靈芝搭配煲出一鍋好湯。

    也有人喜歡用靈芝泡酒。那靈芝泡酒怎麼做最好呢?首先靈芝以紫靈芝為最佳,因為赤靈芝的苦味會重一些,更適合藥用。而食用來說,紫靈芝更適合。其次就是酒了,最好是上好的純糧食酒;度數在50-60度左右為佳;裝酒的容器也很有講究呢,首先最不建議的就是使用塑膠容器,因為高度數白酒是有一定腐蝕性的,長時間與塑膠容器接觸,很容易對塑膠容器造成腐蝕,那塑膠容器的成分就會溶於水中,安全起見我們推薦陶壇或者玻璃容器。

    看了以上這些注意事項,你有沒有做錯的呢?靈芝是上好的中藥食材,我們將它的功效最大化發揮,才能起到更好的養生作用。最後祝大家身體安康。

    我是張新,山外客野生靈芝、蜂蜜創始人

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