可以用的有：

1、泡沫滅火器 ；

2、二氧化碳滅火器；

3、磷酸銨鹽乾粉滅火器；

4、碳酸氫鈉乾粉滅火器；

也可以常備個滅火毯,同時撥打119

火災根據可燃物的型別和燃燒特性，分為A、B、C、D、E、F六大類。

A類火災：指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質，一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。如木材、乾草、煤炭、棉、毛、麻、紙張等火災。

B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟、塑膠等火災。

C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。

D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。

E類火災：指帶電火災。物體帶電燃燒的火災。

F類火災：指烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災。

一般所說的植物油可以分為兩種，一種是儲存的那種，一種是燒飯時的！

乾粉滅火器比較常見，通用於固體、液體、氣體、帶電火災,維護也簡單、使用方便.

千萬不能用水，用沙土也可以！

鍋子的話可以將鍋蓋直接蓋上！

火災根據可燃物的型別和燃燒特性，分為A、B、C、D、E、F、K七類。 　　A類火災：指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質，一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災。 　　B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。 　　C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。 　　D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。 　　E類火災：帶電火災。物體帶電燃燒的火災。 　　F類火災：烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災。 　　K類火災：食用油類火災。通常食用油的平均燃燒速率大於烴類油，與其他型別的液體火相比，食用油火很難被撲滅，由於有很多不同於烴類油火災的行為，它被單獨劃分為一類火災。