手插秧最重要的就是深度和秧苗數量。手插秧的秧苗是水秧，一般插到秧苗生長時期的深度就可以。

還有一點很重要就是秧苗數量問題。秧苗多少跟稻種品類、秧苗大小有關。有些稻種每次1-3顆足夠，有些需要3-8顆。另外秧苗如果生長不好，成活率低就需要選擇多棵種植。手段插秧靈活性大，根據實際情況而定。

而拋秧是已經長好一簇，無法控制。

以前幫家裡插了好多年秧，水稻手插秧主要質量要求是栽插深度、密植及插秧時間，記得插秧要隔兩人12行（每人插6行間距）或四人24行拉一根尼龍繩，同時拉尼龍繩還有一個好處，可以兩頭插秧，不用來回走。早中晚稻插秧的間距有所區別，雜交稻和常規稻也有所區別，一般早稻栽植密度更大，因為生育期短，氣溫低分櫱慢。插秧時總愛看每行直不直，比一比誰插得更好，後來出現了拋秧、直播，插秧這種費時費工的種植方式逐漸被代替。

插秧深度決定了返青的快慢，插秧深不僅返青慢，禾苗分櫱率差，穗子短，插秧沒多久就和插秧適中的有明顯差距，因為以前我老爸插秧就經常插得很深，收割時一簇都比插秧適中的少好多根。插秧淺了或者田裡水太滿了，禾苗容易飄浮出來，由於插秧的禾苗根系都不帶泥土，會造成秧苗缺棵。

同時水稻手插秧在雙搶炎熱夏季，宜早晚插秧，過了中午10點插得秧，若秧苗比較長，秧苗葉片會曬黃乾死，多少會影響秧苗返青分櫱。

另外插秧最好不要插得東倒西歪（斜插），宜用拇指和食指配合夾住秧苗豎插入泥裡，這樣的秧苗返青分櫱快，抗倒性更強。