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1 # 女兒村王書記
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2 # 鄭州市新東方烹飪學校
出去工作需求之外,還是儘可能少熬夜吧~現在的年輕人熬夜情況比較嚴重,諺語“耽誤一夜眠,十夜補不全”的說法指的就是這個,所以少熬夜才是最好的,如果實在沒辦法就依靠一些食補吧!對於自己的身體至少還能進行一些彌補!
姬松茸板栗燉雞湯的做法
配料:
土雞 半隻、姬松茸 5克、板栗 250克、茶樹菇 5克、玉竹 3克、冬筍 4個、紅蓮 5克、百合 5克、枸杞 適量、蔥 適量、姜 5片、精鹽 適量、雞精 0.5克、料酒 1勺、香菜 少許
烹飪步驟:
1. 首先把土雞洗淨後,用刀剁成小塊。
2. 準備好燉湯的所有調料。
3. 把所有的燉湯調料用清水浸泡15分鐘左右。
4. 板栗先去皮,去不乾淨的也不要緊。
5. 鍋中倒入適量的清水,把板栗放到鍋中,大火煮沸後煮2分鐘左右關火,這個時候再把板栗撈出瀝乾水分後,再次去皮就特別容易了。
6. 把剁塊的土雞用自來水沖洗乾淨。
7. 鍋中倒入適量的清水,加入一勺料酒,2段蔥和3片姜進行焯水,大火煮沸後煮1分鐘撈出沖洗乾淨。
8. 砂鍋里加入適量的清水,把焯過水沖洗乾淨的土雞放入砂鍋裡。
9. 加入浸泡好的所有調料。
10. 再加入2片姜。
11. 大火直接煮沸後。
12. 蓋上砂鍋蓋子,小火燉煮1個小時後。
13. 開啟鍋蓋,倒入板栗進行燉煮半個小時。
14. 這個時候根據個人口味,加入適量的鹽和雞精調味。
15. 把浸泡過的百合放入砂鍋中,還有兩個雞蛋黃。
16. 大火煮沸後繼續煮10分鐘左右。
17. 撒上浸泡過的枸杞,再撒上香菜段即可關火。
01
檸檬
經常熬夜的人幾乎沒有什麼好膚色的,作者自己就屬於熬夜一族,不管如何照顧自己的面板,總會出現一些比如痘痘肌或者膚色暗沉的情況。那麼你可以適當每天吃一點檸檬的,檸檬有著美白的效果,對於經常熬夜的人來說,能夠達到一個祛斑消除痘痘的效果,還能預防麩皮色素沉著呢。可以適當喝一杯檸檬汁,也可以用檸檬汁做一些自制面膜,效果都不錯。
02
胡蘿蔔
這麼說吧,經常熬夜的人不是趴在電腦旁做工作,就是拿著手機不停玩遊戲或者做其他,不管做什麼,都是屬於眼睛過度疲勞的人群,那麼就要適當補充一些維生素A和B,能夠做到保護視力與快速恢復眼睛疲勞問題。一般的食物比如胡蘿蔔、鰻魚中,就含有大量的維生素A,還要每天吃一些瘦肉和魚肉,能夠遊戲掃的補充維生素B。
03
堅果類
除了那一類晚上熬夜拿著手機看美女或者看小說的人群之外,那些在電腦旁努力工作或者辛苦賺錢的人,可以說每個晚上耗費的心血不比白天少一分,那麼就要適當的補充一些蛋白質、鐵與鈣還有維生素類。在食物中這些營養成分多見的就在堅果中了,比如杏仁、腰果等,這些堅果膽固醇含量低,植物油含量較高一些,所以能夠及時的補充體能。
04
甜橙
大家應該都知道的,甜橙裡面所含非常豐盛的維生素C,對於面對電腦熬夜一族的人來說非常需要維生素C的“守護”了,不但能夠有效的幫助我們抵擋電腦對我們的輻射,導致面部色斑的出現,還能夠即使幫助我們促進腸蠕動。因為所有熬夜且久坐的人群都知道,便秘是時時刻刻會找上門的一件事,那麼多吃些甜橙就能夠及時的預防便秘的出現,並且幫助出現便秘的人群達到清理體內多餘垃圾的效果呢,從另一面來講,起到了一個增強抵抗力的效果。
05
核桃
總會在熬夜時困得前仰後合,卻不能立刻休息的時候和熬夜的夥伴發牢騷,說自己不知道這一晚要死多少腦細胞呢。雖然是玩笑,但卻有幾分道理,經常熬夜的人群幾乎都是用腦過度,極易出現一些腦疲勞的情況出現。所以要補充一些對大腦好的食物,比如核桃之類,可以喝一些核桃粉之類的沖劑,尤其是晚上十點左右,正式熬夜的“高峰”,胃腸這時候還會有一些飢餓感,衝一杯核桃粉之類的食品,能夠補充大腦所缺乏的營養,不至於出現用腦過度引發的等等問題。
06
大豆類以及動物肝臟
大豆類與動物肝臟裡面,含有非常豐富的菸鹼酸,還有相當豐富的維生素B6。這兩種營養元素都能夠保持我們面板的健康度,減緩面板的過早老化。所以每天要適當吃一些大豆類,比如每天早上一杯熱熱的豆漿,以及中午時候吃一些動物肝臟,效果都是不錯的。注意的是,動物肝臟一次性不要吃太多,熱豆漿一定要煮的透透的,且最好不要加糖。
熬夜族藥膳:
01
生地煮鴨蛋
作者幾乎是口裡面的潰瘍剛好,牙齦腫痛或者嗓子腫痛接著來,一些去火藥或者蘆薈之類的藥物基本上不用吃了,因為出現抗藥性了。再說了,天天熬夜,吃多少去火藥也是那麼回事,對身體傷害還大,倒不如採取藥膳的方式,比如這一款生地燉鴨蛋,就能有效的治療因為熬夜而出現的咽喉與牙齦腫痛。藥店買來生地二十克,兩個鴨蛋,生地加水再放進去清洗好的鴨蛋,一起煮,煮熟之後去掉殼繼續把鴨蛋放進鍋裡煮二十分鐘,加入一點冰糖,喝湯吃蛋,一週有兩三次就行了。
02
豬腰燉杜仲
天天晚上熬夜趴在電腦旁不停的碼字,說實話我的身上沒有香水味,卻經常散發著膏藥味(捂臉吧),腰痠背痛頸椎疼痛是常有的事,每天晚上躺進被窩裡的時候,前幾分鐘都不敢直著躺,有種腰會斷掉的疼痛感。你要是也有這些症狀,那麼可以選擇用杜仲二十克,加上一個豬腰子。豬腰子一定要清洗乾淨的,加水一起燉大概一個小時就可以了。兩天吃一次,對於熬夜引發的腰痠背痛四肢無力效果不錯。
03
夏枯草瘦肉湯
經常熬夜且血壓偏高的人群,在經常熬夜之後會出現頭暈頭痛的問題,且兩隻眼睛有些泛紅發熱的感覺,那麼就可以適當吃一些夏枯草燉瘦肉湯,能夠有效的改善這些問題。十克夏枯草加上五十克左右的瘦肉,加清水燉熟至瘦肉軟爛,吃肉喝湯,一天一次。別以為年輕人沒有高血壓,我一位朋友才三十出頭,算是自媒體人吧,每天晚上幾乎是凌晨兩三點才能睡覺,後來鼻子忽然出血止不住,加上頭暈目眩,直接送往醫院才發現是高血壓,且有輕微的腦出血狀況了。所以哦,經常熬夜的人群萬萬不可忽視自己的健康!