秋葵近幾年來逐漸被大眾們所認知，秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助，被譽為“人類最佳的保健蔬菜”之一。

從四月上旬到八月上旬，均可以開始播種，採用大小棚覆蓋育苗，播種時間可以提前到三月上旬。

北方採用兩種形式栽培，分別為平畦或高壟，五月上旬開始播種，七月份可以採收。華北地區一般在五月上旬到五月份開始播種。株行距15*40釐米,每穴播2-3粒種子。

秋葵適宜在土層深厚，土層疏鬆肥沃的地塊上種植，整地同時施足基肥。

苗床土按菜園土、腐熟有機肥和細砂6：3：1的比例配製，以10釐米見方的密度點播。

地膜覆蓋栽培可早播4-6天，當苗長出兩葉時進行間苗，每穴只留一株壯苗，4-5葉時定苗。

秋葵十分耐旱，在出苗期可以少量澆水，開花前適當中耕蹲苗，促進根系伸展。夏季注意保持畦面溼潤，一般7-10天澆1次水，生長後期酌情澆水。尤其注意在雨季，要及時清溝瀝水，避免漬水爛根。 另外，應及時摘除側枝，減少養分損耗，要注意培土，防止植株倒伏。

據親戚介紹: 秋葵種植要求不高，不用天天澆水，一個月施一次肥也長得好。

秋葵嫩果中含有一種黏性液質、果膠、黏多糖類，脆嫩滑潤，味道獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，

秋葵果，一週內必須要採摘掉，否則會變老，影響口感。變老的秋葵可以泡水喝，具有降血糖、降血脂的功效。

秋葵是這幾年來眾多人追捧的蔬菜中的新寵兒，因其所含的微量元素，蛋白質，維生素，纖維素可以強筋壯骨，補腎強身，所以被公認為美容，補充體力的最佳蔬菜，亦是運動員食用的首選蔬菜。

播種70天左右可採收幼果，南方一般3月份至4月上旬氣溫穩定在10度以上就可以進行播種（北方要推遲些）。用肥沃的地塊育苗，待苗長出兩片真葉以上便可移栽定植，株行距為60*70釐米，定植成活後適量追施複合肥及農家肥。播種出苗後50天左右開始開花，邊開花邊結果，一直開花結果到11月上旬，採收期長達5個月多。

適當多施農家肥，果實更多，味道更濃好吃。