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1、胰腺癌手術後的病人要根據疾病的情況及手術中的情況,來確定用何種飲食。一般來說,手術後三天內禁食水、透過周圍靜脈營養和中心靜脈營養來維持機體的生理需要,當排氣後,可 適當的吃些無油全流食如米湯,果水或蔬菜汁等,刺激胃腸道,待胃腸道逐步適應後,根據 病情再改為低脂半流或低脂普食。
2、要注意給予易消化吸收的食物 ,如饅頭、發糕、雞蛋、瘦肉、雞肉(去骨)、魚(去刺)、黃瓜、西紅柿、油菜、菠菜、豆制 品等,將這些菜炒熟後,再用組織搗碎機粉碎,粉碎的適宜顆粒要根據鼻飼管的直徑大小來 確定,總之宜細不宜粗,防止造瘻管的諸塞。
3、為了提供更多的營養,也可給予要素飲食,要從低濃度開始,逐步過度到20%的濃度, 使要素膳1毫升的液體,達到1千卡熱量,可根據病人的所需每日給予500毫升至2000毫升。 應用要素飲食時,注意滴注速度不要過快,溫度不宜過低,要在42℃左右,速度過快或溫度 過低均可引起腹瀉或噁心、嘔吐,應晝避免。
4、應儘量補充一些抗癌物質的攝入,如新鮮蔬菜等,也可以服用鐵皮石斛,蟲草人參等物補充元氣,但是要注意癌症患者不適宜服用整棵人參,人參成份比較複雜,最好是能服用裡面專門的抗癌分子,如Rg,Rh等,其中尤以人參皂苷RH2的抗癌活性最強,在手術後服用既可以鎮痛消炎,促進傷口癒合,又能防止癌細胞的復發與轉移。
給予易消化吸收的食物 ,如饅頭、發糕、雞蛋、瘦肉、雞肉(去骨)、魚(去刺)、黃瓜、西紅柿、油菜、菠菜、豆製品等。一、手術後三天內禁食水、透過周圍靜脈營養和中心靜脈營養來維持機體的生理需要,當排氣後,可適當的吃些無油全流食如米湯,果水或蔬菜汁等。二、要注意給予易消化吸收的食物 ,如饅頭、發糕、雞蛋、瘦肉、雞肉(去骨)、魚(去刺)、黃瓜、西紅柿、油菜、菠菜、豆制 品等,將這些菜炒熟後,再用組織搗碎機粉碎,粉碎的適宜顆粒要根據鼻飼管的直徑大小來確定,總之宜細不宜粗,防止造瘻管的諸塞。三、日常生活中要注意營養合理,食物儘量做到移樣化,多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜,不吃陳舊變質或刺激性的東四,少吃薰、烤、醃泡、油炸、過鹹的食品,主食粗細糧搭配,以保證營養平衡。四、為了提供更多的營養,也可給予要素飲食,要從低濃度開始,逐步過度到20%的濃度, 使要素膳1毫升的液體,達到1千卡熱量,可根據病人的所需每日給予500毫升至2000毫升。