你好，黃豆可補中益氣，屬於補益類，黃豆熬水可扶正健脾，令脾虛氣不足之人逐漸恢復健康。主治因脾虛氣不足導致的消化不良、手腳冰涼、畏寒怕冷、精神萎靡等問題。不過需注意，陰虛內熱之人不要用黃豆熬水喝，會生熱加重內熱的。

黃豆水主要有以下幾個功效:

1、黃豆水能補鈣 黃豆中含有大量的鈣與磷，用它煮水以後，這些微量元素會析出到清水中，人們服用黃豆水就能快速把這些營養成分吸收和利用，能起到明顯的補鈣作用，中老年服用黃豆水還能有效減少骨質疏鬆症狀的發生。

2、黃豆水能預防脂肪肝 黃豆中含有大量的卵磷脂，這種物質進入人體以後會抑制脂肪在肝臟形成沉積，也能減清理身體內的膽固醇，平時經常喝黃豆水既能預防脂肪肝也能減少肥胖症的發生，同時對人類的三高症狀也能起到一定的預防作用。

3、黃豆水能消炎殺菌 黃豆水還有一定的消炎殺菌作用，它含有的低聚糖還能促進人體腸道內雙歧桿菌的增殖，在可以抑制病原菌再生，平時多喝黃豆水不但能消炎殺菌，還能提高腸道健康，減少腸炎和便秘等多種不良症狀發生。

4、黃豆水能降血糖 黃豆水中含有一些天然的胰蛋白酶，這種物質可以促進人體內胰島素的分泌，也能抑制人體對糖份的吸收，能讓人體過高的血糖降下來，是最適合糖尿病人食用健康食品。