豆漿的製作過程很繁雜，是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實在生活中，除了最常見的黃豆漿外，還有很多花樣豆漿，如：枸杞、紅棗、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
豆漿中富含植物蛋白、磷脂、維生素B1、維生素B2、煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鐵的含量，比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症，防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強。每天飲用適量豆漿可以有效地調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使面板白皙潤澤。
中醫學認為，豆漿性平和，有補虛潤燥、清肺化痰的作用；女人春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。豆漿有防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。女人多貧血，豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年婦女適量飲用豆漿，可調節內分泌、延緩衰老；青年女性飲用豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。
有研究發現，女性衰老與雌激素減少有關，而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。對女性而言，喝豆漿可調節女性內分泌，每天堅持喝豆漿的女性，可明顯改善心態和身體素質，延緩衰老，美容養顏。
豆漿的製作過程很繁雜，是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實在生活中，除了最常見的黃豆漿外，還有很多花樣豆漿，如：枸杞、紅棗、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
豆漿中富含植物蛋白、磷脂、維生素B1、維生素B2、煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鐵的含量，比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症，防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強。每天飲用適量豆漿可以有效地調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使面板白皙潤澤。
中醫學認為，豆漿性平和，有補虛潤燥、清肺化痰的作用；女人春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。豆漿有防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。女人多貧血，豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年婦女適量飲用豆漿，可調節內分泌、延緩衰老；青年女性飲用豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。
有研究發現，女性衰老與雌激素減少有關，而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。對女性而言，喝豆漿可調節女性內分泌，每天堅持喝豆漿的女性，可明顯改善心態和身體素質，延緩衰老，美容養顏。