經常吃五穀雜糧的好處：

一、防癌治癌

五穀雜糧的泛指所有的糧食作物，那麼，它對防癌就會有不錯的效果。這就是吃五穀雜糧的好處。在五穀雜糧中的豆類裡含有豐富的蛋白質和各種氨基酸、礦物質。這邪惡營養對於防癌治癌都會有不錯的效果。

二、雜糧中含有豐富的膳食纖維，可以降血壓血脂。普通食物轉化成葡萄糖進入體內，血糖指數會很快地升高隨之很快地下降，而雜糧被攝入後，血糖指數相對比較平穩。這對於對糖尿病人等控制血糖有好處，血糖得到控制後也有利於血脂的代謝。

三、經常吃五穀雜糧可以起到減肥的作用。五穀雜糧中富含膳食纖維，這種物質可以起到通便、減肥的功效。這就是吃五穀雜糧的好處。

四、養顏排毒

在很多五穀雜糧中的食材，都可以起到養顏排毒的作用。這就是吃五穀雜糧的好處。五穀雜糧中的豆類和粗糧，都可以幫助體內排出垃圾，從而起到養顏排毒的作用。

五、保證身體健康

在民間有一句諺語“人吃五穀雜糧才不會生病”。這是有一定的科學依據的。只有你什麼都吃，做到不挑食，這樣你身體才不會缺少營養，身體自然就健康了。

正確吃粗糧的3個方法

1、吃粗糧及時多喝水粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾，才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素，就要多喝1倍水。

2、循序漸進吃粗糧突然增加或減少粗糧的進食量，會引起腸道反應。對於平時以肉食為主的人來說，為了幫助腸道適應，增加粗糧的進食量時，應該循序漸進，不可操之過急。

3、搭配葷菜吃粗糧當我們每天製作食物時，除了顧及口味嗜好，還應該考慮葷素搭配，平衡膳食。每天粗糧的攝入量以30～60克為宜，但也應根據個人情況適當調整。

小貼士：粗雜糧吃起來口感通常要比細糧差一些，但是所帶來的營養價值也很大、適當的吃些粗糧更有利於身體的健康。