黑茶沖泡：取茶8g左右（喜歡味濃或品飲人數較多時可適量多取）投入如意杯中。按1：40左右的茶水比例用沸水沖泡。茶水分離：將如意杯按鈕按下，使茶湯分離，可沖泡數次。這兩款的安化的黑茶也是非常的不錯的，品質上面也是非常的好的，不錯的選擇。

黑茶還可以煮飲。取適量安化黑茶於壺中，按1:50左右的茶、水比例注水,加熱至沸騰,停火濾茶渣後,茶湯即可飲用，安化黑茶也可選用陶壺或紫砂壺等沖泡飲用。這一款的安化的黑茶也是非常的值得推薦的，在口感上也是非常的不錯的，茶香非常的濃郁，不錯的選擇。

黑茶屬於後發酵茶，需要用99℃的水來沖泡，水溫過低，黑茶的香味不能完全釋放出來。黑茶的部分茶種（如老帕卡）沖泡後還要在爐具上繼續加熱，直至茶香充分釋放。部分茶種沖泡需要用保溫杯。沖泡黑茶最好選擇紫砂壺或者白瓷茶具。沖泡黑茶茶水比例為1克茶對應30～50毫升的水。

黑茶能在很短的時間內，迅速降低人體血糖。由於發酵的時間長，顏色深顯暗褐色，滋味濃醇，黑茶具有消暑，解毒通便等功效，進而改善因便祕，引起的痘痘以及口臭問題。

步驟1、溫器：先將開水注入茶器，使茶器溫熱。

步驟2、投茶：10g左右。

步驟3、洗茶：沸水衝入壺中，均勻溫潤茶葉之後，倒出茶湯。

步驟4、沖泡：向壺中注水，注水量為250ml,注水量可根據個人的口感而定。

步驟5、煮茶：放在明火上進行煮茶，待茶水煮開即可。

步驟6、出湯：湯色紅豔明淨，回味甘甜。