1.香蕉:如將香蕉放在 12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛,所以說香蕉在冰箱中容易變黑腐敗,如果是顏色偏青的還未完全成熟的香蕉,會腐敗得更快。
2.鮮荔枝:冰箱中儲存的鮮荔枝,表皮很容易變黑、果肉的美味也更容易流失。如將鮮荔枝在0℃ 的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味。
3.芒果、木瓜、火龍果 等熱帶水果: 芒果、木瓜、火龍果這些熱帶水果不適應低溫環境,在冰箱裡更容易變黑腐敗。
4.草莓 : 草莓儲存在冰箱裡,不僅果肉發泡、口感大打折扣,還容易黴變。
5.黃瓜: 黃瓜在冰箱裡容易被“凍傷”,尤其表皮部分會呈水浸狀變質,失去原有的清脆口感,吃起來變得軟綿綿的。
6. 西紅柿:西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。
7.綠葉菜 : 綠葉菜放在冰箱裡不僅葉片會更快腐壞,還可能由於酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。
8.火 腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。
9.麵包 :麵包放在冰箱裡更容易變硬,因為麵粉中的直鏈部分在低溫、潮溼的環境下老化得更快。
10.巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。
11.人參、冬蟲夏草、鹿茸 : 人參、冬蟲夏草、鹿茸等貴重中藥材放在冰箱裡容易受潮,藥性會被破壞
12.糖漿、口服液 : 在冰箱的低溫環境中,糖漿和口服液等液體藥劑的溶解度會降低,有效成分可能形成結晶析出,影響藥效。因此,除非包裝上特別註明,否則糖漿和口服液不適宜放到冰箱裡儲存,只需放在陰涼、乾燥、通風的地方即可。
1.香蕉:如將香蕉放在 12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛,所以說香蕉在冰箱中容易變黑腐敗,如果是顏色偏青的還未完全成熟的香蕉,會腐敗得更快。
2.鮮荔枝:冰箱中儲存的鮮荔枝,表皮很容易變黑、果肉的美味也更容易流失。如將鮮荔枝在0℃ 的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味。
3.芒果、木瓜、火龍果 等熱帶水果: 芒果、木瓜、火龍果這些熱帶水果不適應低溫環境,在冰箱裡更容易變黑腐敗。
4.草莓 : 草莓儲存在冰箱裡,不僅果肉發泡、口感大打折扣,還容易黴變。
5.黃瓜: 黃瓜在冰箱裡容易被“凍傷”,尤其表皮部分會呈水浸狀變質,失去原有的清脆口感,吃起來變得軟綿綿的。
6. 西紅柿:西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。
7.綠葉菜 : 綠葉菜放在冰箱裡不僅葉片會更快腐壞,還可能由於酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。
8.火 腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。
9.麵包 :麵包放在冰箱裡更容易變硬,因為麵粉中的直鏈部分在低溫、潮溼的環境下老化得更快。
10.巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。
11.人參、冬蟲夏草、鹿茸 : 人參、冬蟲夏草、鹿茸等貴重中藥材放在冰箱裡容易受潮,藥性會被破壞
12.糖漿、口服液 : 在冰箱的低溫環境中,糖漿和口服液等液體藥劑的溶解度會降低,有效成分可能形成結晶析出,影響藥效。因此,除非包裝上特別註明,否則糖漿和口服液不適宜放到冰箱裡儲存,只需放在陰涼、乾燥、通風的地方即可。